クラフトチョコレート【観世】
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【観世】エクアドル産カカオ70%
カカオ豆と含蜜糖のみを使用したビーントゥーバーチョコレートです。
特徴：芯のある苦味とほのかに感じる発酵香、口溶けの良さ
フレーバーノート：栗の渋皮煮、菊の花びら、天然酵母パン
酸味の少なく食べやすいチョコレートです。
ほんのりとした菊のような渋みと酵母のような発酵香が特徴で、ゆっくりと味わうことでその香りが感じられます。
原材料：カカオ豆(エクアドル産)、きび砂糖
【観世】エクアドル産カカオ70%
カカオ豆と含蜜糖のみを使用したビーントゥーバーチョコレートです。
特徴：芯のある苦味とほのかに感じる発酵香、口溶けの良さ
フレーバーノート：栗の渋皮煮、菊の花びら、天然酵母パン
酸味の少なく食べやすいチョコレートです。
ほんのりとした菊のような渋みと酵母のような発酵香が特徴で、ゆっくりと味わうことでその香りが感じられます。
原材料：カカオ豆(エクアドル産)、きび砂糖
