スパイス&チョコレート（単品でお買い上げの時に）

11月末〜翌年3月ぐらいまで。 寒い時期だけの限定商品です。 ☆スパイスを使った一口サイズの板チョコです。 ☆スパイス、と言われるとピンと来ないかもしれませんが「香り」を食べるチョコレートだと思っていただければ幸いです。 ■単品用のページです。 ■複数フレーバーを選択する場合は、合計個数をお買い上げの上、備考欄などでお伝えください。 ■ヤマト運輸・宅急便コンパクトにて発送いたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー スパイスは元々、油分が多い食品との相性がとてもいい。 これを応用したお菓子です。 「エッ」と思われる方もいるかもしれませんが、お菓子屋さんの中では割と知られた使い方。 その証拠に、お近くのバレンタイン商戦をのぞいてみてください。スパイス入りのチョコを見つけることができるはずです。 お店では特に店主が好むスパイスを定番とし、その他気分で増えたり減ったりしてます。 珈琲が似合う甘いお菓子〜これは菓子ではなく酒のつまみ！…という感じで幅広い味わいをご用意してます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー スイートチョコレートタイプ3種類 定番：『クローブといい感じのスパイス』 和名丁子。甘くてほろ苦い大人の香り。 クローブの力強い風味はコーヒーやウイスキーにも合います。抗酸化作用が強くアンチエイジングに向いたスパイスです。 美味しく食べれるようにシナモンとジンジャーをいい感じにスパイスを組み合わせました。 定番：『馬告（マーガオ）』 台湾原産の山胡椒。コショウなのに甘酸っぱい香り。まだ日本に伝わって間もない新しいスパイス。一口食べれば病みつきになります。 店主の推しです。 入れ替わり有：『ディルシード』 ディルら長い歴史のあるスパイス。身近だと某ハンバーガーショップのピクルスの香り付けに使われてます。ピリッとした香りがするけれど後味はスッキリ系。デトックスのハーブとして知られてます。 お茶類と組み合わせるとおいしい。 入れ替わり有：『クミン&ペパーミント』 トルコのキョフテという料理から着想を得ました。独特の風味のお食事みたいなチョコレート。 これがシリーズの中で一番酒のツマミっぽいと思ってます。 赤ワインが似合う。 入れ替わり有：『ジュニパーベリー』 ジンの原材料にもなるスパイスをベースに、リラックスできるスッキリ系の香りにしました。ウッディな風味をお楽しみいただけます。 どちらかというと珈琲やカフェオレが似合います。 ホワイトチョコレートタイプ3種類 定番：『カルダモン』 スパイスの女王様。華やかで清涼感のある香り。甘いものと非常によく合うスパイスです。 珈琲とも相性がいいです。ぜひ一度お試しあれ。 入れ替わり有：『フェンネル』 和名ウイキョウ。さわやかな香り。 砂糖がけしたものを口直しとして食べることもあるスパイス。さっぱりとしていて食べやすいです。カルダモンより香りは控えめ。 入れ替わり有：『アニスとタイム』 アニスは甘くてさわやかな香り。タイムは食欲のそそる香り。二段に分かれた香りがします。 うま味を感じるような不思議な組み合わせです。 入れ替わり有：『キャラウェイ』 北欧で使われるさわやかスパイス。タイムの香りに近いとか。さわやか系だけどどこかスパイシーな香りがします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー