備中井原刃物 本格鋼製三徳包丁 165mm 組亀甲模様

鋼製三徳包丁 材質: SK5 硬度: HRC60±5 刃渡り: 165mm 重量: 249g 備中井原刃物 鋼削り出し 本格三徳包丁 165mm 組亀甲模様は、職人の手によって丹精込めて作られた本格的な包丁です。優れた切れ味と使いやすさを兼ね備え、プロも愛用する一品です。 特徴 万能サイズ: 刃渡り165mmの三徳包丁は、野菜から魚、肉まで幅広く使えるサイズ感で、日々の料理に欠かせない存在です。 美しいデザイン: 刃には美しい組亀甲模様が施されており、使う度に心を奪われること間違いなしです。 高品質素材: SK5鋼材を使用し、硬度HRC60±5を実現。長期間の使用でもその切れ味が持続し、信頼性があります。 伝統技術と現代の融合 この包丁は、日本の伝統技術を受け継ぎながら、最高級の鋼材を用いて作られています。職人の手仕事による鋼削り出しの技術は、包丁の切れ味と耐久性を一層高めています。 贈り物としても最適 自宅用としてはもちろん、料理好きな方への贈り物としても最適な逸品です。その美しさと実用性は、贈られた方に喜ばれること間違いなしです。 使用上の注意 この包丁で料理をする楽しさ、包丁との一体感を感じてください。ただし、取り扱いや研ぎ方には十分ご注意ください。