FOREST FRESH 西オーストラリア限定採集 プラチナ ジャラハニー TA50+ (250g)

ジャラハニー - 癒しのハチミツ 【　高活性値 TA50+　】 ジャラハニーは、ジャラの木（Eucalyptus marginata）の蜜からミツバチによって作られます。 この木は非常に成長が遅く、西オーストラリア州の南西地域の原生林にのみ生息しています。 ジャラハニーは、いくつかの理由から、比較的珍しいハチミツです。 まず、個々の木が花を咲かせるのは4年に数カ月だけです。 すべての木が同じ時期に花を咲かせるわけではなく、毎年花を咲かせる木もありますが、養蜂家は2年に1度の採集を行います。 次に、ジャラの森では、毎年、自然火災と管理された山火事が発生します。 被害を受けた木が再び花を咲かせるまでに4～5年かかるため、ジャラハニーを収穫できる可能性は限られています。 さらに、気候変動により森林に降る雨の量が大幅に減少し、蜜の生産量が減少しています。 ジャラーハニーは、癒しのハチミツ、リキッドゴールドと呼ばれています。 キャラメルのような滑らかで素晴らしい風味を持ち、有益な成分がたくさん含まれています。 西オーストラリアの太古の森で採れた、希少で最高品質のジャラプラチナハニーTA50+をご紹介します。 業界初の結晶化防止保証付きで、美味しいキャラメル風味と滑らかな舌触りをお楽しみください。 日々の生活に毎日ティースプーン1杯の生はちみつをお召し上がるようお勧めいたします。 料理にかけたり、生のデザートに入れたり、ティースプーンでそのまま食べたり、いろいろとお楽しみいただけます。