【限定】ゴーヤ 種子 ＊ あばしゴーヤ

【限定】ゴーヤ 種子 ＊ あばしゴーヤ ＊ご購入される前に本文全文と写真の確認を必ずお願いいたします。 ご注文から10日以内で群馬県から発送予定です。 ＊写真2枚目の種子をお届けいたします。 新しい種子の方が発芽率が良いため今年に蒔くのがおすすめです。 栽培期間中農薬不使用です。 あばしゴーヤは肉厚で水分量も多くジューシーなのが特徴です。 目にも涼しいグリーンカーテンとして、ビタミン豊富な夏野菜として活躍します。 種：25粒 種まき：最適期4～5月頃 色：濃いめのグリーン 特徴：ふっくらして肉厚の実 【種まき】 気温があたたかくなるまで気長に待ってから種蒔きすると、発芽まで早く、発芽率も良いです。 【育て方】 苗丈が高くなってきたら支柱を立ててあげます。フェンスなどに添わせるだけでも大丈夫です。 家では柿の木の近くに支柱を立ててゴーヤのツルを柿の木の枝に絡ませています。 【発送方法】 郵送 宅急便コンパクト ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ここからは自由にお読みください。 【調理例】 ①ゴーヤのサラダ 薄い輪切りにしたゴーヤを沸騰湯で1～2分サッと茹でて流水でアクを流して軽くしぼって、ツナのオイル缶、マヨネーズと合わせて冷やします。あれば生食用のこんにゃくのスライス、きょうりを斜めにスライスして塩を振って10分くらい置いて軽くしぼったもの、笹かまのスライス、青じそ、ゆず果汁など合わせても美味しいです。 ②ゴーヤのフリッター 冷凍しておいた卵白でメレンゲを立てて、薄力粉とオイルを少量入れたらヘラでサッと切り合わせて、厚めに輪切りしたゴーヤを入れて衣をまとわせたら、ごく弱火で揚げます。白いふわふわの衣をまとったお菓子ゴーヤが出来ます。 ③ゴーヤの天ぷら 薄力粉に片栗粉を少し入れてホイッパーで空気を含ませてから氷水を入れて溶いた衣を付けて、中火くらいで揚げます。 ④ゴーヤのから揚げ 種とワタごと輪切りにして、めんつゆにしょう油とごま油とすりおろしにんにくを少量入れて20分～下味を付けてから、片栗粉を薄力粉を付けて中火でじっくり揚げます。