【職人のこだわり、本格派の新春上生菓子をお届け】
※配送希望日は購入時のオプション選択にて
12月28日~1月15日の中からお選びください。
年末年始で配送が大変込み合います。
時間通りに配送がお約束出来ないため時間指定不可になります。
予めご了承ください。
お正月・新春をテーマにした上生菓子の8個入セットになります。
新年に相応しい縁起の良い生菓子の詰め合わせとなっております。
ご自宅でのご利用はもちろん、里帰りの際の手土産や
お年賀にもお使いいただけますし、
里帰り先に送り先住所を指定すれば荷物も少なくできます。
「見て楽しい、食べておいしい和菓子」をテーマに、
国家資格1級を持ち、業界誌への掲載やコンテスト受賞歴もある職人が、
多くの茶道の先生方にもご愛顧いただく本格派の上生菓子を、
ひとつひとつ丁寧に手作りしております。
本物の味わいをぜひお楽しみください。
※売れ行きによっては時期に関わらず早期販売終了する可能性もあります。
お早目のご注文をお願いいたします。
お届けはヤマト運輸冷凍クール便でお届けになります。
※お品物は段ボール内や菓子箱の中にも緩衝材等を入れて
商品を保護していますが、配送員の方によっては
やむ負えず商品ケース内でお菓子の回転が起きる可能性もあります。
ご理解、ご了承下さい。
【上生菓子にはそれぞれに込められた意味や想いがあります】
〇目出鯛(めでたい)練り切り製こし餡
少し目を強調した愛らしい鯛を、
当店自慢の口溶け滑らかな練り切りでお作りしました。
仕上げには木型を使用しており、近年では特に少なくなった
菓子木型職人による、繊細な鱗の表現もぜひご覧ください。
〇紅白梅(こうはくばい)練り切り製こし餡
新春にふさわしい、深みのある紅の練り切りで梅を絞り表現いたしました。
白羊羹で作った梅を添え、紅白のめでたさを添えております。
ほんのり可愛らしい雰囲気に仕上げました。
〇青竹(あおたけ)抹茶羊羹製
近年では目にする機会が少なくなりましたが、和菓子の伝統技法である「刷り込み技法」を用いた抹茶羊羹です。
抹茶の芳しい香りと、羊羹ならではの重厚な味わいが調和した、冬におすすめの一品です。
〇松の雪(まつのゆき)黒糖金団製こし羊羹入
黒糖を加えた半小豆金団に、そぼろ状に押し出した練り切りを重ねた生菓子です。
氷餅を散らすことで雪化粧の松を表し、落ち着いた趣のある意匠に仕上げております。
〇亀甲(きっこう)黄味岡時雨製白餡
茶道の先生方からも大変ご好評をいただいている、濃厚な卵黄の風味が際立つ上質な黄味餡の生菓子です。
金箔を添えることで、より華やかな仕上がりとなっております。
〇丹頂鶴(たんちょうづる)雪平製白餡
求肥に卵白を加えて純白に練り上げた餅菓子です。
ねっとりと濃厚な白餡を包み込み、その上品な味わいは濃茶とも好相性でございます。
〇干支菓 白馬(えとか はくば)練り切り製こし餡
白馬は「悪い気を払い無病息災をもたらす」「神様の乗り物」「立身出世」など、
古くから縁起の良い象徴とされています。
特に年の初めに白馬を見ると一年の穢れが払われ、幸運を呼ぶと信じられております。
〇初日の出(はつひので)練り切り製こし餡
富士からの初日の出を表現した、縁起の良い練り切りです。
新春にふさわしい生菓子でございます。
Instagram ID【hakusandoh_haga】
【職人のこだわり、本格派の新春上生菓子をお届け】
※配送希望日は購入時のオプション選択にて
12月28日~1月15日の中からお選びください。
年末年始で配送が大変込み合います。
時間通りに配送がお約束出来ないため時間指定不可になります。
予めご了承ください。
お正月・新春をテーマにした上生菓子の8個入セットになります。
新年に相応しい縁起の良い生菓子の詰め合わせとなっております。
ご自宅でのご利用はもちろん、里帰りの際の手土産や
お年賀にもお使いいただけますし、
里帰り先に送り先住所を指定すれば荷物も少なくできます。
「見て楽しい、食べておいしい和菓子」をテーマに、
国家資格1級を持ち、業界誌への掲載やコンテスト受賞歴もある職人が、
多くの茶道の先生方にもご愛顧いただく本格派の上生菓子を、
ひとつひとつ丁寧に手作りしております。
本物の味わいをぜひお楽しみください。
※売れ行きによっては時期に関わらず早期販売終了する可能性もあります。
お早目のご注文をお願いいたします。
お届けはヤマト運輸冷凍クール便でお届けになります。
※お品物は段ボール内や菓子箱の中にも緩衝材等を入れて
商品を保護していますが、配送員の方によっては
やむ負えず商品ケース内でお菓子の回転が起きる可能性もあります。
ご理解、ご了承下さい。
【上生菓子にはそれぞれに込められた意味や想いがあります】
〇目出鯛(めでたい)練り切り製こし餡
少し目を強調した愛らしい鯛を、
当店自慢の口溶け滑らかな練り切りでお作りしました。
仕上げには木型を使用しており、近年では特に少なくなった
菓子木型職人による、繊細な鱗の表現もぜひご覧ください。
〇紅白梅(こうはくばい)練り切り製こし餡
新春にふさわしい、深みのある紅の練り切りで梅を絞り表現いたしました。
白羊羹で作った梅を添え、紅白のめでたさを添えております。
ほんのり可愛らしい雰囲気に仕上げました。
〇青竹(あおたけ)抹茶羊羹製
近年では目にする機会が少なくなりましたが、和菓子の伝統技法である「刷り込み技法」を用いた抹茶羊羹です。
抹茶の芳しい香りと、羊羹ならではの重厚な味わいが調和した、冬におすすめの一品です。
〇松の雪(まつのゆき)黒糖金団製こし羊羹入
黒糖を加えた半小豆金団に、そぼろ状に押し出した練り切りを重ねた生菓子です。
氷餅を散らすことで雪化粧の松を表し、落ち着いた趣のある意匠に仕上げております。
〇亀甲(きっこう)黄味岡時雨製白餡
茶道の先生方からも大変ご好評をいただいている、濃厚な卵黄の風味が際立つ上質な黄味餡の生菓子です。
金箔を添えることで、より華やかな仕上がりとなっております。
〇丹頂鶴(たんちょうづる)雪平製白餡
求肥に卵白を加えて純白に練り上げた餅菓子です。
ねっとりと濃厚な白餡を包み込み、その上品な味わいは濃茶とも好相性でございます。
〇干支菓 白馬(えとか はくば)練り切り製こし餡
白馬は「悪い気を払い無病息災をもたらす」「神様の乗り物」「立身出世」など、
古くから縁起の良い象徴とされています。
特に年の初めに白馬を見ると一年の穢れが払われ、幸運を呼ぶと信じられております。
〇初日の出(はつひので)練り切り製こし餡
富士からの初日の出を表現した、縁起の良い練り切りです。
新春にふさわしい生菓子でございます。
Instagram ID【hakusandoh_haga】
アレルギー表示(8品目中)
卵
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
1個39〜42g 8個入
発送までの目安
2日
配送方法・送料
宅配便
0円(追加送料:0円)
全国一律送料無料
全国一律送料無料
購入の際の注意点
■内容量
1個39〜42g 8個入
■原材料名
【目出鯛】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉、竹炭パウダー、寒天、粉末オブラート/食用色素赤106号
【紅白梅】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉、寒天、水飴/食用色素赤106号、黄4号、炭酸Ca
【青竹】
砂糖、手芒豆、餅粉、抹茶、卵白、寒天、水飴/食用色素青1号、黄4号
【松の雪】
砂糖、小豆、手亡豆、水飴、氷餅、餅粉、寒天/黄4号、青1号
【亀甲】
砂糖、手亡豆、卵黄、水飴/食用色素赤106号、黄4号、金箔
【丹頂鶴】
砂糖、手亡豆、餅粉、卵白、水飴、寒天、黒ごま/食用色素赤106号、黄4号
【干支菓 白馬】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉、寒天、水飴、竹炭パウダー/食用色素青1号、赤106号、黄4号、金箔
【初日の出】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉/食用色素赤106号、黄4号、青1号
■アレルギー表示対象品目
卵、ごま
■賞味期限
冷蔵5日、冷凍7日【保存料は使っておりません】
■保存方法
冷蔵、冷凍(冷凍便にてお届けするので、そのまま冷凍庫に入れていただくと7日の日持ちです。一度、解凍したものは再冷凍しないで下さい。解凍は冷蔵庫解凍でお願いします。)
■おもな原産地
日本