パン・デピス

中世から続く伝統的焼菓子パン・デピスは、はちみつとスパイスがふわっと香る広がりのある味わい。蜂蜜とスパイスをふんだんに使い、小さなサイズでシンプルに焼き上げました。 バターは使わず牛乳を加えてしっとりもっちり、膨張剤には重曹を使用することで、スパイスと調和した独特ながらも、どこか懐かしい味わいに仕上がっています。 自家製のオレンジピールや胡桃、レーズン、スパイスはシナモン、ジンジャー、クローブ、アニスシードと蜂蜜の素朴な伝統菓子をお愉しみください。 飾り付けにはスターアニス、シナモン、干しいちじく、胡桃を。ラム酒を使ったアイシングでケーキに香り高く深みを与えています。 おすすめの召し上がり方は、そのままはもちろん、薄めにカットしたパン・デピスを軽くトーストし、外はカリッと、中がもっちりとした食感をお愉しみいただけます。 クリームチーズ、季節のフルーツを合わせてカナッペ風に。アイスクリームを添えても。 ラッピングは、シンプルな白い薄紙で包み、アクセントに赤い紐でまとめました。ユニセックスな雰囲気で年齢性別を選ばず、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。 ※商品は、発注頂いてからご入金確認後10日以内の発送となります。 ※食品のため返品は受け付けておりませんのでご了承いただいた上でのご購入をお願いいたします。