ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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厳選3種 健康新鮮ドリップコーヒー 12個 可愛い猫柄 ねこのめ珈琲 ハンドピック済 炭火自家焙煎コーヒー豆 お土産用に

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■内容量 12g×12個 ■原材料名 コーヒー豆 ■賞味期限 焙煎日より60日 ■保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管 ■おもな原産地 ブラジル コロンビア グァテマラ ウガンダ コスタリカ 中国など 在庫のある中から当店にてお選び致します ■食品表示に関するその他 ご注文後に生豆から丁寧にハンドピックを行い欠点豆を取り除きます。それから炭火による焙煎を行い、中細挽きにてお一つお一つ丁寧にドリップパックに梱包し、発送致します。 お客様に新鮮で美味しいコーヒーのご提供を心がけております。 ---------------------- ■選択方法 特定のコーヒー豆を多く選定される場合は、メッセージにてお知らせください。 お湯を注ぐだけ簡単ドリップ、いつでもどこでもお手軽にお飲みいただけます。 ■商品ご紹介 スペシャリティコーヒーをご堪能ください ■炭焼焙煎の特徴 遠赤外線赤外線効果で豆中心からふっくらと均一に火が通るのが特徴です。炭火燃焼から発生する一酸化炭素は、コーヒー豆の酸化を遅らせる効果があり風味が保たれやすくなります。 ■ハンドピックによる欠点豆除去 当店では全て高品質の生豆を使用していますが、焙煎前の生豆から丁寧にハンドピックを行い欠点豆を取り除きます。 特に欠点豆に含まれるカビ豆を除去することでカビ毒の混入を可能な限り除去します。 ■欠点豆とカビ毒 カビが作り出す代謝産物のうち、人や動物に対して有害な作用を示す化学物質のことを総称して「カビ毒」(マイコトキシン)と呼びます。コーヒーに含まれるカビ毒はにはアフラトキシンとオクラトキシンがあります。 日本では、全ての食品について、総アフラトキシンとして10μg/kgという規制が適用されています。そのため輸入されるコーヒー生豆はほぼ安全ですがリスクはゼロではありません。 カビそのものは焙煎時に死滅するため人体に影響はありませんが、カビ毒は熱や水でほとんど分解されません。しかし、ナッツや穀物類の場合では、虫食い豆や変色豆、カビ豆にカビ毒が多く含まれていることが判明しています。 そこで当店では、ハンドピックによる欠点豆(虫食い豆、変色豆、カビ豆など)を除去することで、お客様に安心して美味しくお飲みいただける様、高品質なコーヒー作りに取り組んでおります。 #炭焼焙煎コーヒー #自家焙煎コーヒー #ドリップパック #ドリップパックコーヒー ねこ のめ 珈琲 猫 #ハンドメイド #自家焙煎コーヒー豆 #炭火 #炭焼 #炭焼珈琲 #炭焼焙煎珈琲 #炭火焙煎 #直火焙煎 #直火 #炭焼焙煎 #炭焼自家焙煎 #自家焙煎珈琲 #自家焙煎珈琲豆 #自家焙煎コーヒー
■内容量 12g×12個 ■原材料名 コーヒー豆 ■賞味期限 焙煎日より60日 ■保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管 ■おもな原産地 ブラジル コロンビア グァテマラ ウガンダ コスタリカ 中国など 在庫のある中から当店にてお選び致します ■食品表示に関するその他 ご注文後に生豆から丁寧にハンドピックを行い欠点豆を取り除きます。それから炭火による焙煎を行い、中細挽きにてお一つお一つ丁寧にドリップパックに梱包し、発送致します。 お客様に新鮮で美味しいコーヒーのご提供を心がけております。 ---------------------- ■選択方法 特定のコーヒー豆を多く選定される場合は、メッセージにてお知らせください。 お湯を注ぐだけ簡単ドリップ、いつでもどこでもお手軽にお飲みいただけます。 ■商品ご紹介 スペシャリティコーヒーをご堪能ください ■炭焼焙煎の特徴 遠赤外線赤外線効果で豆中心からふっくらと均一に火が通るのが特徴です。炭火燃焼から発生する一酸化炭素は、コーヒー豆の酸化を遅らせる効果があり風味が保たれやすくなります。 ■ハンドピックによる欠点豆除去 当店では全て高品質の生豆を使用していますが、焙煎前の生豆から丁寧にハンドピックを行い欠点豆を取り除きます。 特に欠点豆に含まれるカビ豆を除去することでカビ毒の混入を可能な限り除去します。 ■欠点豆とカビ毒 カビが作り出す代謝産物のうち、人や動物に対して有害な作用を示す化学物質のことを総称して「カビ毒」(マイコトキシン)と呼びます。コーヒーに含まれるカビ毒はにはアフラトキシンとオクラトキシンがあります。 日本では、全ての食品について、総アフラトキシンとして10μg/kgという規制が適用されています。そのため輸入されるコーヒー生豆はほぼ安全ですがリスクはゼロではありません。 カビそのものは焙煎時に死滅するため人体に影響はありませんが、カビ毒は熱や水でほとんど分解されません。しかし、ナッツや穀物類の場合では、虫食い豆や変色豆、カビ豆にカビ毒が多く含まれていることが判明しています。 そこで当店では、ハンドピックによる欠点豆(虫食い豆、変色豆、カビ豆など)を除去することで、お客様に安心して美味しくお飲みいただける様、高品質なコーヒー作りに取り組んでおります。 #炭焼焙煎コーヒー #自家焙煎コーヒー #ドリップパック #ドリップパックコーヒー ねこ のめ 珈琲 猫 #ハンドメイド #自家焙煎コーヒー豆 #炭火 #炭焼 #炭焼珈琲 #炭焼焙煎珈琲 #炭火焙煎 #直火焙煎 #直火 #炭焼焙煎 #炭焼自家焙煎 #自家焙煎珈琲 #自家焙煎珈琲豆 #自家焙煎コーヒー

含まれるアレルギー物質(7品目中)

7品目は含まれません

サイズ

100×120

発送までの目安

7日

配送方法・送料

宅急便コンパクト
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全国一律

購入の際の注意点

通常土日に焙煎を行っているため、最大7日以内の発送とさせていただいておりますが、焙煎後速やかに発送致します
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    作家・ブランドのレビュー 星5
    コーヒー届きました!おまけも付けてくれてありがとうございます。早速1種類飲んでみました。ブラジル ドルチェ チョコラーダを飲んでみました。苦味がなく、芳醇で飲みやすい味です。お茶菓子ともよく合いました。気に入りました。ありがとうございます。他の種類も飲むのが楽しみです 😄
    2024年11月30日
    by miikoyoshiko
    NECONOME.COFFEEさんのショップ
    NECONOME.COFFEEからの返信
    この度はご購入頂き誠にありがとうございました❗ またご評価いただき感謝申し上げます🙇‍♀️。ブラジル、お気に召していただき嬉しいです😊 また何かござ余したら気兼ねなくご相談ください。 この度は誠にありがとうございました。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2024年11月30日 by miikoyoshiko

    コーヒー届きました!おまけも付けてくれてありがとうございます。早速1種類飲んでみました。ブラジル ドルチェ チョコラーダを飲んでみました。苦味がなく、芳醇で飲みやすい味です。お茶菓子ともよく合いました。気に入りました。ありがとうございます。他の種類も飲むのが楽しみです 😄

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    作家・ブランドのレビュー 星5
    昨日無事にお品物受け取りました。 苦味もちょうどよく、大変美味しくいただきました! ありがとうございました。また注文する際にはどうぞよろしくおねがい致します。
    2024年10月22日
    by chosnuts
    NECONOME.COFFEEさんのショップ
    NECONOME.COFFEEからの返信
    この度はご注文いただき誠にありがとうございました❗ 美味しいとのご評価を頂き、感謝でございます。😊 当店ではその他多種の豆も取り扱っておりますので、機会がございましたら気兼ねなくご相談いただけますと幸いです。 この度は誠にありがとうございました。🙇‍♀️
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2024年10月22日 by chosnuts

    昨日無事にお品物受け取りました。 苦味もちょうどよく、大変美味しくいただきました! ありがとうございました。また注文する際にはどうぞよろしくおねがい致します。

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    作家・ブランドのレビュー 星5
    本日届きました。 早速ベトナムコーヒーを淹れ✋ました。パックを開けたらとても良い香りで美味しくかったです。他のものも味わいながら頂きます。
    2023年9月18日
    by hiyu-no-814
    NECONOME.COFFEEさんのショップ
    NECONOME.COFFEEからの返信
    この度はご購入いただきありがとうございました。美味しく飲んでいただき嬉しいです。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2023年9月18日 by hiyu-no-814

    本日届きました。 早速ベトナムコーヒーを淹れ✋ました。パックを開けたらとても良い香りで美味しくかったです。他のものも味わいながら頂きます。

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