低温長時間発酵のPANJAバタール
648円
在庫あり
45
厳選した5種類の小麦粉(北海道産、長野産等）を独自にブレンド、自家製のレーズン酵母を使用し、低温で長時間ゆっくりと発酵させました。
熟成された生地は、噛みしめる度に小麦本来の甘さが、口いっぱいに広がります。
バタールはバゲッドに比べて
太く短め、切り分けた時の生地感が多いため
もっちりした食感です。
レーズン酵母を細かく粉砕し、そのまま使用している為、レーズンによるパンの色や粒が混じっ状態で焼き上がる場合がございます。
レーズンですのでご安心してお召し上がりください。
内容量 1個
賞味期限 14日間（冷凍）
原材料 小麦、モルト、塩、レーズン酵母、ドライイースト、酒粕パウダー
（原材料の一部に、小麦を含みます）
サイズ 620ｇ（成形時）
※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
発送までの日数の目安 5日
厳選した5種類の小麦粉(北海道産、長野産等）を独自にブレンド、自家製のレーズン酵母を使用し、低温で長時間ゆっくりと発酵させました。
熟成された生地は、噛みしめる度に小麦本来の甘さが、口いっぱいに広がります。
バタールはバゲッドに比べて
太く短め、切り分けた時の生地感が多いため
もっちりした食感です。
レーズン酵母を細かく粉砕し、そのまま使用している為、レーズンによるパンの色や粒が混じっ状態で焼き上がる場合がございます。
レーズンですのでご安心してお召し上がりください。
内容量 1個
賞味期限 14日間（冷凍）
原材料 小麦、モルト、塩、レーズン酵母、ドライイースト、酒粕パウダー
（原材料の一部に、小麦を含みます）
サイズ 620ｇ（成形時）
※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
発送までの日数の目安 5日
アレルギー表示（8品目中）
小麦
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
620g（成形時）
発送までの目安
5日
配送方法・送料
購入の際の注意点
製造日に急速冷凍をかけ、発送いたします。
製造日から、冷凍で14日の消費期限となります。
【お店定番】まるごと半熟煮たまごパン！ 国産バター100％（マーガリン不使用）
主に総菜パンを買いました。すごくこだわって作ってるなぁという印象です 煮玉子パンが美味しかったです。ハード系の生地のパンも美味しいです。エビを使ったパンもエビがプリプリです パンと料理のマリアージュのようなパンです2025年10月15日by miyoko0413
