人気商品！バナナカラメルブレンド（100g）

※※※ 珈琲豆以外のもの（香料、砂糖、フルーツなど）は一切使わず、 珈琲豆のもつ天然の香りを焙煎で引き出しています。 産地・農園・品種・製法などによる、 珈琲の味わいや香りの違いを楽しんでいただくことを コンセプトにした商品です。 ※※※ バナナカラメルブレンド（中深煎り） グアテマラ産には珍しい、ナチュラルプロセス（珈琲の赤い実をつけたまま乾燥させる製法）の豆を使った、バナナのような甘い香りが印象的なブレンドです。 口当たりまろやかでありながら、後味はさっぱり。 酸味は少なく強い甘み、チョコやナッツのような香味、やわらかい苦味をもっています。 コンセプトは「少年の頃の夏祭り」。 子どもの頃、みんなの瞳を輝かせた夏祭りの屋台にならぶチョコバナナ。 そんな存在に近づけるよう、バナナのような芳醇な香りを生かし、どこか懐かしさを感じる一杯をめざしました。 香り　★★★★★ コク　★★★★☆ 甘味　★★★★★ 酸味　★☆☆☆☆ 苦味　★★★☆☆ ---- 【おすすめの楽しみ方】 ホットのブラックだと、チョコバナナのような甘いニュアンスを楽しめてまったりとする感じ。 カフェオレにもおすすめです！ 「バナナカラメルブレンドをキッチンに置いておくと、いつのまにか娘が全部カフェオレにして飲んでしまうの＾＾；」と笑っておっしゃるお母様も。 ほどよい苦味とコクがありますのでアイスコーヒーにしても。 袋を開けた瞬間や、豆を挽く時にバナナのような甘い香りが広がりますが、バナナの香料を使っているわけではないので、淹れてみるとそこまで香りのキツさはありません。 甘さはありながらも後味はスッと切れてくれる珈琲で、どんなスイーツと合わせても失敗のない、甘いもの全般と合わせられる珈琲です。チョコレートにも。 ---- 【生産国：グアテマラ、ベトナム】 中心に据えたのは、グアテマラのナチュラル製法の豆です。バナナのような甘い芳香を放つようになる、中深煎りまで焙煎を進めています。単一で飲むと個性が強い豆で、同じくグアテマラのすっきりとしたタイプの豆をブレンドすることでさっぱりとした飲み口に、飲みやすく仕上げました。 さらに、ベトナム産の最高級ロブスタを深煎りにして合わせ、味わいを下支えするように仕上げました。 このロブスタにはバニラ感があり、スウィートなバナナ感を支えるのに最適でした。 ---- 【豆・粉・ドリップバッグの選択／豆の挽き具合について 】 ＜豆のまま＞ 粉よりも劣化しにくく、長期間、美味しい風味を保てます。 ミルをお持ちでしたら、ぜひ豆の状態で。 到着から2週間ほど楽しめます。 ミルをお持ちで無い方、挽くのが面倒な方は、粉に致します。 到着からなるべく1週間以内を目安にご使用ください。 ＜粉：店主のおすすめの挽き方＞ 現在、基本的に豆の挽き方(粉の粒度、細かさ)はお任せいただいております。 ペーパードリップを想定して挽きお送りしますので もしフレンチプレスなど、別の器具で淹れられる場合は ＜粉：店主のおすすめの挽き方＞を選択した上で 【備考欄】にご記載ください。 ちなみに当店では、 フレンチプレスでも【中挽き～中細挽き】をおすすめしています。 フレンチプレスは「粗挽き」がいいと言われることもあるのですが 酸味が出やすく、珈琲特有の甘さが出にくいことが多いためです。 ＜ドリップバッグ4個＜10g×4個＞ 同じ種類のドリップバッグ、4個のセットです。 ドリッパーやサーバーなどの抽出器具がなく、銘柄ご指名買いの人向け。 お友達へのばらまきギフトとしてもご利用いただけます。