タンザニア　キゴマAA　100g　自家焙煎　珈琲豆

タンザニアと言うとキリマンジャロが有名ですが、このキゴマはタンザニアの西端部、タンガニーカ湖という湖のほとりにあり、この地区は一時コーヒー生産が衰退したこともありました。 土地の農家から輸出業者までコーヒー作りに携わる人たちが協力して手を取り合うことで、見事なコーヒーを作り上げました。 コーヒー自体は数十年前より生産がされていましたが、コーヒーの価格低迷期に農家がコーヒー農地を放棄や転作したりと、安定化がされていない時期がありました。 しかしながらそのポテンシャルに目を付けたアメリカのＮＧＯやＴＣＢ（タンザニアコーヒーボード）の協力もあり、2000年頃から地元農家と共に再開発がなされ、共同のウェットミルが増加。 そういった経緯もあり、品質を高く評価されるコーヒーが生産されてきており、タンザニア国内コンペ及びＡＦＣＡ（アフリカファインコーヒー協会）全体のコンペでも１位を獲得するまでになりました。 タンザニアらしい上品なフレーバーを持ちつつ、しっかりとした味わいをお楽しみいただけます。 【豆／粉】豆（指定無い場合は豆のままとなります） 【産地】タンザニア 【地区】キゴマ 【標高】1700m 【精製方法】ウォッシュド