コーヒー豆 浅煎り ニカラグア 100g

ニカラグア　浅煎り 精製方法：ナチュラル 産地：ヌエバ・セゴビア 標高：1100m 品種：マラカトゥーラ 焙煎度：浅煎り 香　味：★★★★★☆ 甘　味：★★★★☆☆ 苦　味：★★☆☆☆☆ 酸　味：★★★★★☆ コ　ク：★★★★☆☆ このナチュラルでは、Brixが18-20度のチェリーのみを収穫し、スクリーンを張り日陰を作った風通しの良いアフリカンベッドで4日間ゆっくりと乾燥を行います。その後、18日～20日かけて天日で仕上げていきます。 こうする事で、より華やかで明確なフレーバーを引き出すとともに、スロードライによって適切な水分活性値に仕上げる事ができ、枯れにくく長期的に安定した品質にしています。また、乾燥中は撹拌と共にセレクトピッキングを行い欠点が取り除かれ、よりクリーンで上質なコーヒーに仕上げられています。 ※注意事項※ 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保管ください。 挽き豆は対応しておりません。 賞味期限：焙煎から１ヶ月 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ■お届けの目安■ 通常発送の場合、代金のお支払い確定後、2～3営業日程度で出荷いたします。 焙煎日当日の出荷をお選びいただいた場合、タイミングにもよりますが、 代金のお支払い確定後、5営業日以内で出荷いたします。 ■おまとめ購入によるお知らせ■ 複数商品をご購入された場合で、配送方法をお客様がお選びいただいたとしても、規定サイズに収まらない場合は、当店で選んだ配送方法で商品を送らさせていただきます。 ※配送方法変更による送料超過分は、当店で負担いたします。