ドリップバック4コと備前玉たい焼きセット　ネコマルフジの自家焙煎コーヒー

うつわを作っているネコマルフジが、作ったカップで美味しいコーヒーを飲みたい！をきっかけに、 ついに自家焙煎コーヒーを始めました♪ そして、イベントで大好評の、こちらも手作り、備前玉とのセットで販売します。 もともとコーヒーが好きで、焙煎を習いに行って、自分の飲む分の焙煎をしていました。 カップと一緒に販売したい！と思い始め、焙煎したものを仕入れて・・・とも考えましたが、 結局、うつわもコーヒーも手作りにこだわりたく、 何度も試作を重ね、ネコマルフジコーヒーが完成しました。 手回しロースターで少量ずつ丁寧に焙煎しています。 大量には出来ませんが、手跡の残る手仕事をと考えているネコマルフジにはこの方法が1番合っています。 また、コーヒーに含まれる不良豆や虫食い豆など手作業で取り除く「ハンドピック」を、焙煎前後2回行うことで、 風味が良くなり、味や香りを１ランクアップさせます。 焙煎後、ドリップバッグにするので、新鮮な味や香りをそのまま閉じ込めます。 風味豊かなコーヒーをお楽しみください♪ ドリップバッグのセットは、ブラジル2コ、コロンビア2コとなります。 1つずつ、個包装されたドリップバッグなので、カップにセットし、お湯を注ぐだけで、 コーヒー器具が無くても気軽に楽しめます。 [ブラジル] 酸味が少なく、苦みや甘み、コクが味わえるバランスの取れた飲みやすい味。 [コロンビア] 甘み、コクをしっかり感じられ、酸味も控えめでバランスの取れた味わいを楽しめます。 豆に合う、中深煎りでお届けします。 [備前玉って！？] こちら、イベントで大人気！岡山県の備前焼の土は、鉄分が多く、高温で焼き締めることで遠赤外線効果を発揮し、水がまろやかになります。 カップにポン。 これだけで、コーヒーがまろやかに。使用後は水洗いし、繰り返しご利用いただけます。 （花瓶に入れると切り花が長持ち。こちらの使い方も喜ばれています） 備前玉として使用しなくても、はしおきとして使ったり。用途は色々です。 イベントでは、備前玉1個500円で販売しているので、とってーもお得ですよ♪ どちらも手作りのコーヒーと備前玉を組み合わせて販売できるのは、 うつわを作っているネコマルフジだからこそ。 この機会にぜひ1度、お試しください！ 定形外郵便にて、ポストにお届けします。 ※厚生労働省営業届出済