チョコレートと羊羹のハイブリッドです。チョコレートは通常ですと冷やすと固くなりますし、温めると流れ出します。しかしこの羊羹は固くなりませんし、流れ出す事もありません。また舌に纏わりつくこともありませんので、スッキリと更に余韻を楽しめます。ご年配層にも好評です。
富山県の庄川水系は酒蔵も多く存在し、この綺麗で美味しい水が、羊羹作りに惜しみなく使用されています。
添加物を抜くために、カカオマスから作っています。そのほかではよく遺伝子組み換え酵素を利用する食品が多いのですが、メーカーに問い合わせをしながら、一軒一軒確認して唯一遺伝子組み換え酵素を使用していないところを見つけて使用しています。
ココナッツクリームとココナッツオイルを使用していますので、とてもあっさりと頂けると思います。
通常の羊羹より数倍焦げやすい工程となります。これをここまで練り上げるのは大変です。
加水もせず、手間がかかりすぎる逸品です。
原料コストと手間がかかる事から、誰も作れないチョコレートと言うよりは、誰も作らないチョコレートと言えると思います。原価率は通常の羊羹と比べて高すぎる商品です。プレーンは赤ワインと合わせてみてください。お薦めは冷たくしてクリームチーズなどを添えてお召し上がりください。
パンやお菓子の材料としてもご利用ください。色々遊んでみて下さい…
チョコレートと羊羹のハイブリッドです。チョコレートは通常ですと冷やすと固くなりますし、温めると流れ出します。しかしこの羊羹は固くなりませんし、流れ出す事もありません。また舌に纏わりつくこともありませんので、スッキリと更に余韻を楽しめます。ご年配層にも好評です。
富山県の庄川水系は酒蔵も多く存在し、この綺麗で美味しい水が、羊羹作りに惜しみなく使用されています。
添加物を抜くために、カカオマスから作っています。そのほかではよく遺伝子組み換え酵素を利用する食品が多いのですが、メーカーに問い合わせをしながら、一軒一軒確認して唯一遺伝子組み換え酵素を使用していないところを見つけて使用しています。
ココナッツクリームとココナッツオイルを使用していますので、とてもあっさりと頂けると思います。
通常の羊羹より数倍焦げやすい工程となります。これをここまで練り上げるのは大変です。
加水もせず、手間がかかりすぎる逸品です。
原料コストと手間がかかる事から、誰も作れないチョコレートと言うよりは、誰も作らないチョコレートと言えると思います。原価率は通常の羊羹と比べて高すぎる商品です。プレーンは赤ワインと合わせてみてください。お薦めは冷たくしてクリームチーズなどを添えてお召し上がりください。
パンやお菓子の材料としてもご利用ください。色々遊んでみて下さい…
含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
縦44mm×横180mm×奥行き20mm
発送までの目安
1日
配送方法・送料
レターパック
370円(追加送料:0円)
全国一律
全国一律
購入の際の注意点
原材料名:
(ダイエタリーヴィーガンRefreshing)原材料:砂糖(北海道・中日本氷糖((株)、小豆、カカオマス、葛、水飴、ココナッツクリーム、ココナッツオイル、寒天
賞味期限:3ヵ月
食品添加物: 無し
内容量:200g
保存方法: 常温でも可能ですが冷蔵冷凍をお薦めします。冷凍しても固くなりませんので、食べたい分だけ切ってアイスのように頂くか、少し待って羊羹として頂くか、お客様はこのように保存しておられます。焼く場合も冷凍からそのままパンに乗せておられます。
因みに一度に6本まで梱包出来ます。さらにもう一本お買い上げ頂ける方は、
オプション選択してから、カートに入れて頂き、カート内で「配送方法の選択」画面の備考欄でご記入ください。