俺のちゃんこ鍋

お相撲さんの大勢で囲んで食べるちゃんこ鍋文化を、たまには独り占めできるようにと作りました。 お相撲さんの1人用土鍋なので、お椀も土鍋も一般の方にはきっと大きいです。 2人~4人で囲んで食べるのがちょうどいいくらいです。 箸置きには、まだ見習いの力士たちのお腹を使ってください。 蓋を開ける時には、てっぺんの土俵で四股を踏んでいる横綱を掴んでください。 見習い力士が土俵に登ろうとして、足を滑らせ蓋の端が一部欠けてしまいました。（すみません） 火の通りには問題はないものの、やってしまった力士には厳しい稽古を追加でさせました。お許しください。 この土鍋で暖かいちゃんこ鍋を是非、お召し上がりください。🍲 ・直火専用 ・ろくろ制作 ⚠︎ 注意 ・土鍋は急激に温度が変化すると ひびが入ったり割れてしまいます。 ・鍋底が濡れたまま火にかけないでください。 ・鍋物をする場合は、まずだし汁を入れて、弱火から少しずつ加熱してください。 ・肉などを直焼きするときは、 土鍋を弱火でゆっくり温めてから油をひき、時間をかけて加熱して、鍋があたたまったら肉を入れてください。