ビートン婦人の家政読本のレシピ チャプター３２ プディングなど
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１９０９年版のレシピ集の切り抜きです。
プディング、オムレット、スフレ、フリッターのお菓子づくりの章です。
(913ページ～984ページ36枚、 プラス見本画像２枚）
ブリティッシュ ベイクオフでババオラムのようなものを作っていたので更新しました。
1774 BABA WITH RUM SYRUP (p926)
折れ、破れ等の経年劣化があります。
スイーツの画像部分の上部が特にシミのダメージがあります。
（翻訳機能を使った画像や元の本は販売しておりません）
レシピとして、紙モノとして、額装などお楽しみください。
The Book of Household Management 1909
chapter XXXII
掲載レシピ
apple charlotte,charlotte de pommes
bachelor's pudding
cabinet pudding
canary pudding
caramel pudding
christmas pudding
oatmeal pudding
tapioca or sago pudding
vctoria pudding
chocolate souffle
omelet souffle
beetroot fritters, beignets de betterave
rice fritters, beignets de riz他多数
１９０９年版のレシピ集の切り抜きです。
プディング、オムレット、スフレ、フリッターのお菓子づくりの章です。
(913ページ～984ページ36枚、 プラス見本画像２枚）
ブリティッシュ ベイクオフでババオラムのようなものを作っていたので更新しました。
1774 BABA WITH RUM SYRUP (p926)
折れ、破れ等の経年劣化があります。
スイーツの画像部分の上部が特にシミのダメージがあります。
（翻訳機能を使った画像や元の本は販売しておりません）
レシピとして、紙モノとして、額装などお楽しみください。
The Book of Household Management 1909
chapter XXXII
掲載レシピ
apple charlotte,charlotte de pommes
bachelor's pudding
cabinet pudding
canary pudding
caramel pudding
christmas pudding
oatmeal pudding
tapioca or sago pudding
vctoria pudding
chocolate souffle
omelet souffle
beetroot fritters, beignets de betterave
rice fritters, beignets de riz他多数
