🐙地元では明石焼き…といい、たこ焼きとはちょっとまた違ってます。かつおだしに漬けて食べるんですが、大阪のだし無しのとは別ものだな、って思います。ほーんとほとんどたまごだけで出来てるって感じで。昔、大阪でたこ焼きを食べた時、いつまでもだしを入れた器が出て来るのを待ってた私でした。神戸では駄菓子屋のおばあちゃんが、大阪風の玉子少なめの固めのたこ焼きを丼に入れて、ソースをかけるという、独自のスタイルも有ります。たこ焼き愛を語ると終わらないなぁ🤤💕
🐙地元では明石焼き…といい、たこ焼きとはちょっとまた違ってます。かつおだしに漬けて食べるんですが、大阪のだし無しのとは別ものだな、って思います。ほーんとほとんどたまごだけで出来てるって感じで。昔、大阪でたこ焼きを食べた時、いつまでもだしを入れた器が出て来るのを待ってた私でした。神戸では駄菓子屋のおばあちゃんが、大阪風の玉子少なめの固めのたこ焼きを丼に入れて、ソースをかけるという、独自のスタイルも有ります。たこ焼き愛を語ると終わらないなぁ🤤💕