インドネシア / アチェ ガヨ マンデリン ガジャー農園 200g

重厚な苦味と豊かなコクを楽しめる上質なマンデリン ●名前の由来は？ インドネシアでも北部に位置するアチェ州ガヨ地区の「ガジャー（Gajah）農園」で収穫されたことに由来しています。同農園のあるスマトラ島は、インドネシア地域で生産されるコーヒーの約7割以上を占める一大産地として知られています。 ●焙煎度合いは？ マンデリンの魅力であるパワフルな苦味を引き出しつつ、上質なフレーバーと甘みも感じられるよう、やや深めの焙煎に仕上げています。 ●どんな味？ どっしりとした重厚なボディで、濃密な苦味とコクが楽しめます。フレッシュハーブやグレープフルーツを感じさせるフレーバーと、爽やかでキレのあるアフターカップも特長です。 ●おすすめの飲み方は？ 豊かな苦味とコクを楽しみたい方はぜひブラックで。たっぷりのミルクで割っても負けないだけのボディ感があるので、カフェオレにしてもおいしくお召し上がりいただけます。夏場はアイスコーヒーにしても最高です。 ●相性のいい食べ物は？ チョコレートや黒糖、あんこ系など、濃厚な甘さのお菓子とよく合います。チーズたっぷりのピザやハンバーガー、スパイスの効いたインドカレーといった味のしっかりしたフードのお供にもピッタリです。 ●精製方法：スマトラ式 ●焙煎度合：フルシティロースト（中深煎り） ●内容量：200g（2袋）