ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
通報

Bean to Bar (ビーントゥバー)チョコレートってなに❓

0

作品説明

Bean to Bar (ビーントゥバー) とは、1つの工房でカカオ豆からチョコレートができるまでの全工程(選別・焙煎・摩砕・調合・成形)を一貫して生産する製造方法のことで、Bean はカカオ豆、Bar はチョコレートを意味します。 今までの製法では、すでにブレンドされたチョコレートを溶かしなおし、独自の味付けをするものがほとんどで Bean to Bar とは全く別物と言っても過言ではありません。 チョコレート専門店チョコリコの Bean to Bar チョコレートは、このプロセスに1カ月以上も時間をかけています。 非常に繊細で慎重かつ丁寧な作業が求められる Bean to Bar ですが、カカオ豆本来の香りと味わいをより深く感じられ、作り立ての新鮮なチョコレートを味わうことができます。
Bean to Bar (ビーントゥバー) とは、1つの工房でカカオ豆からチョコレートができるまでの全工程(選別・焙煎・摩砕・調合・成形)を一貫して生産する製造方法のことで、Bean はカカオ豆、Bar はチョコレートを意味します。 今までの製法では、すでにブレンドされたチョコレートを溶かしなおし、独自の味付けをするものがほとんどで Bean to Bar とは全く別物と言っても過言ではありません。 チョコレート専門店チョコリコの Bean to Bar チョコレートは、このプロセスに1カ月以上も時間をかけています。 非常に繊細で慎重かつ丁寧な作業が求められる Bean to Bar ですが、カカオ豆本来の香りと味わいをより深く感じられ、作り立ての新鮮なチョコレートを味わうことができます。

レビュー

  • 作品画像

    皮付きジャンボカシューナッツ 1.8倍サイズで添加物不使用 

    作家・ブランドのレビュー 星5
    リピート買いです。 今回は女子会の差し入れ用に購入。 食いしん坊ばかりの女子会で取り合う位に好評で楽しく美味しい時間が過ごせました。 料理好きな友人へプレゼンとして、ジャンボカシューナッツとサンプルでいただいた胡椒類とレシピをセットで贈りました。感想は、料理に使った胡椒の素晴らしさに感動したと喜びのメッセージが送られてきました。 また、利用します。
    2026年8月18日
    by mama4219
    bigupcrewさんのショップ
    bigupcrewからの返信
    素敵なレビューありがとうございます! 女子会やご友人へのプレゼントにご利用いただき、ありがとうございます。 カシューナッツのクリーミーな甘さとサクサク食感をお楽しみください。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2026年8月18日 by mama4219

    リピート買いです。 今回は女子会の差し入れ用に購入。 食いしん坊ばかりの女子会で取り合う位に好評で楽しく美味しい時間が過ごせました。 料理好きな友人へプレゼンとして、ジャンボカシューナッツとサンプルでいただいた胡椒類とレシピをセットで贈りました。感想は、料理に使った胡椒の素晴らしさに感動したと喜びのメッセージが送られてきました。 また、利用します。

  • 作品画像

    皮付きジャンボカシューナッツ 1.8倍サイズで添加物不使用 

    作家・ブランドのレビュー 星5
    リピート買いです。 飲み会の手土産用に購入。 呑兵衛達に大変喜ばれました。 また、購入します。
    2026年8月18日
    by mama4219
    bigupcrewさんのショップ
    bigupcrewからの返信
    素敵なレビューありがとうございます! このジャンボカシューナッツと当店の生胡椒のミックスは最強のおつまみになります。 喜んでいただけて心から嬉しいです。 いつも、ありがとうございます。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2026年8月18日 by mama4219

    リピート買いです。 飲み会の手土産用に購入。 呑兵衛達に大変喜ばれました。 また、購入します。

  • 作品画像

    皮付きジャンボカシューナッツ 1.8倍サイズで添加物不使用 

    作家・ブランドのレビュー 星5
    ジャンボカシューナッツを初めて食べました。 想像以上に美味しくて…やめられない止まらない状態になり(笑)友達にもお茶うけですすめたら大変好評でした。 また、注文します。
    2026年8月18日
    by mama4219
    bigupcrewさんのショップ
    bigupcrewからの返信
    素敵なレビューありがとうございます! 通常サイズの1.8倍のサイズ!で、皮付きなのでサクサクとした触感とクリーミーな甘さを楽しんでいただけたら嬉しいです。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2026年8月18日 by mama4219

    ジャンボカシューナッツを初めて食べました。 想像以上に美味しくて…やめられない止まらない状態になり(笑)友達にもお茶うけですすめたら大変好評でした。 また、注文します。

レビューをすべて見る

ショップ情報

特定商取引法に基づく表記