グアテマラ / ステイゴールド SHB サンマルコス 200g

クセがなく飲みやすい人気のグアテマラ ●名前の由来は？ 「SHB（＝Strictly Hard Bean）」とは、グアテマラのコーヒー評価基準で標高1350m以上の高地で収穫された最高級品を指しており、なかでも「ステイゴールド」は、厳選を重ねたもっとも輝いている豆だけをセレクトしたものです。 ●焙煎度合いは？ どんなシーンにもマッチする飲みやすいコーヒーをイメージして、中煎りのシティローストに仕上げています。 ●どんな味？ ミルクチョコレートのようなやさしい甘みと、ほのかなシトラスのフレーバーが感じられます。ほどよいコクとボディ感もあり、グッドバランスなコーヒーです。 ●おすすめの飲み方は？ 苦味、酸味、甘みのバランスがよいので、いろいろな飲み方が楽しめます。濃いめに抽出してたっぷりのホットミルクと砂糖を加える、ラテンスタイルのカフェ・コン・レチェもおすすめです。 ●相性のいい食べ物は？ チョコレートとのペアリングは、お互いのおいしさをぐっと引き立ててくれます。ナッツたっぷりの香ばしいクッキーやドライフルーツを使ったパウンドケーキなどともよく合います。 ●精製方法：ウォッシュト（水洗式） ●焙煎度合：シティロースト（中煎り） ●内容量：200g（2袋）