ミックスフルーツ　パウンドケーキ　※冷凍の商品と一緒にご注文の際は冷凍発送になります。

　ミックスフルーツのブランデー漬けから手作りしています。 パウンドケーキの中では断トツの人気No.１です。 しっかり甘く、ベーキングパウダーを使わないので重めの仕上がりです。 どこか懐かしい昔の贅沢なパウンドケーキを思い出させる味になっています。 https://youtube.com/shorts/Q9L1T9wBsB4?feature=share 　ミックスフルーツのブランデー漬けの参考にしたレシピは、母が新婚当時に通った料理教室のレシピ。 そこには、ケンネ油やら今では聞きなれない材料も入っていて…。 レシピ名もミンスミートになっています。 母の作ったミンスミートは、４年経っても全く腐らなかったのを子供心に覚えています。 　現在のレシピは、油は入れず、砂糖とブランデーで漬け込んでいます。 生のリンゴを入れるのが少し変わっているかもしれません。 　一切れを甘くないコーヒーや紅茶と一緒にゆっくりと味わっていただきたいパウンドケーキです。 ぜひ、懐かしいパウンドケーキの味をお楽しみ下さい。 ★5月以降の発送日よりクール便（冷蔵）での発送になります。 　冷凍商品と一緒にご購入の際は、冷凍便で送らせて頂きます。 ★カット（個包装）は、1本を9カットにしてお届けいたします。 　そのまま冷凍で一ヶ月程度保存が可能です。 　冷蔵庫、または室温で解凍してお召し上がりください。 ------------------------------------------------------ 【ご希望発送日をオプションにてお選び下さい】 当店（東京都八王子市）からの発送日をご指定頂けます。 オプションで最短のご希望発送日をお選びいただくのが一番早いお届けになります。 オプション無しですと、7日以内に発送になります。 ご了承ください。 --------------------------------------------------- ※オプション無しをお選びになるとお箱が付きませんのでご注意下さい。 ※オプション等色々分からなくて不安という方は、ご注文前にお気軽にメッセージにてお問合せ下さい。