プレーンスコーン

国産材料で作るこだわりのスコーン。 バター、生クリームを高配合することで芳醇な香りと食べた時のミルク感が特徴です。 国産さとうきびのナチュラルな砂糖でこくのある甘味。 他には新鮮な卵、アルミフリーのベーキングパウダーを加えています。 しっかりと口が開く様に何度も重ねていく生地作りはちょっと独特な様です。 15年以上焼いていても飽きない味で、カフェで提供していた際からのお客様の中でも暖めてしっとりじんわりした状態で食べる派の方と、やや冷たい、ザクザクした食感で食べる派の方に分かれます。 バターたっぷりめ、固めのスコーンがお好きな方、是非お試し下さいませ。