カレル橋飛んでイスタンブール

トルコのスーパーフードペクメズ(ブドウ糖蜜)を使っています。日本では結構探しても無い糖類です。 レシピはチェコのペルニークを参考にしていますので、本当はペクメズではなくはちみつでした。なのでなのか、ソフトに仕上がっています。 という訳で、このお菓子は、カレル橋飛んでイスタンブールと名付けました。 ペクメズによりもちろん最終的には甘みが勝る味ですが、アニスやシナモンも少量入っていますので、コーヒーにもよく合う思います。 在庫は原則ございませんので、在庫ゼロ表示です。全て受注製造させて頂きます。 もしお近くの方でしたら、お店でのご予約お受け取り大歓迎です！お店はガーデンモール印西ビッグホップのマイバブーです。