Enjoy minne here

【おばあちゃんの葱油餅(ツォンヨウピン)】(葱油饼)中はふわふわ、外はサクサク。忘れられない思い出の葱油餅を再現!(200gx2枚)(生冷凍)

価格:JPY ¥1,180
で購入

お買い物の前に必ずterms of minne customerをご確認ください。

 本場★山東省の味この作家からJPY ¥16,000以上購入で送料無料

      ☆★☆★☆★☆★☆★☆
【山東省の味】の商品をいくつ購入しても送料は変わりません。是非組み合わせてご利用ください。送料はクール便60サイズ一律になっています。
        ★☆★☆★☆★☆★☆

葱油餅(ツォンヨウピン)

これが中国本場の主食!
小麦粉をよく練った生地に油を塗り、ネギの細片を具に巻き込んで焼いた中華料理です。
子供の頃に食べた、忘れられない葱油餅の味を再現しました!

新商品【おばあちゃん葱油餅】は、中国では専門店がある程、若い人に人気のメニューです。

私が小さい頃はこの店が少なく,葱油餅は家庭でもちょっと贅沢な主食でした。これは材料が高いゆえの贅沢ではありません。葱油餅を作るには技術もコツも必要で、手軽に食べられるその見かけに反して、決して簡単な家庭料理ではないのです。

料理上手な祖母の葱油餅は、近所でも親戚の間でもとても人気がありました。母も作ってくれたけれど、私の中ではやっぱり祖母の葱油餅が一番美味しい。暖かい手作りならではの風味と、素材や調理法にこだわり続けた祖母だからこそ辿り着いた上品な味は忘れられません。

祖母が亡くなってからは、葱油餅の手作り店があると必ず立ち寄って食べ比べてきたのですが、それでも祖母の葱油餅より美味しいものには出会えませんでした。
最近、この葱油餅を作る機会があり「どうせ作るなら!」と、中国にいる母のアドバイスを受けながら3ヶ月をかけ、やっとやっと、懐かしい祖母の味に近い葱油餅ができました!

この試行錯誤の末に出来上がった油葱餅、簡単そうで難しい、本場の中の本場の味に仕上がっています!
日本に暮らす中国の友人たちにも好評で、
「吃了你的葱油饼后,回到东京就特别想吃葱油饼,找了几家有葱油饼店吃了后觉得你的葱油饼最好吃」
(あなたのお店の葱油餅を食べた後、懐かしくなって、これが食べられるお店を探したけど、あなたの油葱餅が一番美味しかった)
と、わざわざ実店舗の栃木まで足を運んでくれました。

レシピに改良を重ね、手間を惜しまず工夫を重ねた、今年一番の自信作!!
是非一度、ご賞味ください!


今回紹介したこの【葱油餅】中国だけではなく
台湾屋台(いわゆるB級グルメ)でも葱油餅(ツォンヨゥピン)は人気です。

ちょっと食べたいな~という時は葱油餅の出番です。小腹を満たすのに丁度良いサイズだし、手にもって食べられる。中はふわふわで、外はサクサク。台湾の中華風のお好み焼きでその手軽さが人気の秘訣なんだと思います。。
う~ん、これはお腹減ってなくても食べちゃいますね(^^)


お子様のおやつに、夜食に、忙しい朝食に
手軽でシンプルな美味しさをお楽しみください!

*************************
■お召し上がり方

冷凍のまま油をひかずに、中火で加熱するだけ! 裏返しながら、両面焼き色がついたら完成です。何もしないとペタッとした仕上がりになりますが、本場の作り方のように、フライ返しなどで薄焼き餅(ビン)をバシバシと横からつぶすように焼くと、さっくりとした層ができます。

油を使わなくても、フライパンにくっつかずに作れます!調理時間は10分程度。

そのままでもおいしいですが、加熱後はお皿にうつして、お箸で空気をいれるようにほぐすと、サクサクの層ができてよりおいしく食べられますよ♪

焼きたての薄焼き餅(ビン)に卵・ベーコン・チーズを挟めば、外はカリッと中はもちもちの薄焼き餅(ビン)に、とろりと溶けたチーズや卵・ベーコンが相性良くからみます。なかなか食べごたえがあるので、これひとつだけでお腹がいっぱいになりますよ。

配送方法:冷凍便

【領収書・明細書の発行について】
調理から発送までの工程を1人で行なっているため、領収書・明細書は同封していません。
必要な方は事前にメールにてご連絡下さい。

もっと読む
eggmilkwheatshrimpcrabbuckwheatpeanut
作品情報
在庫数23 点サイズ400g(200gx2枚入り)
配送方法・送料
配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
クール便栃木県、群馬県、埼玉県、茨城県JPY ¥1,150(JPY ¥0) 2日後
クール便 宮城県、山形県、福島県、新潟県、長野県JPY ¥1,150(JPY ¥0)
クール便千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、富山県JPY ¥1,150(JPY ¥0)
クール便石川県、福井県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県JPY ¥1,150(JPY ¥0)
クール便青森県、秋田県、岩手県JPY ¥1,260(JPY ¥0)
クール便大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県JPY ¥1,260(JPY ¥0)
クール便岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県JPY ¥1,370(JPY ¥0)
クール便香川県、徳島県、愛媛県、高知県JPY ¥1,370(JPY ¥0)
クール便福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島JPY ¥1,590(JPY ¥0)
クール便北海道、沖縄、JPY ¥1,590(JPY ¥0)

※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。

お支払い方法

今すぐご利用いただけるお支払い方法

クレジットカード
キャリア決済
Apple Pay※MasterCard・JCB・AMEXがご利用いただけます
Google Pay※VISA・MasterCard・JCB・AMEXがご利用いただけます

ログインするとご利用いただけるお支払い方法

後払い決済GMO後払い
コンビニ払い
ゆうちょ振替
銀行振込

原材料名:小麦粉、葱、サラダ油、塩

賞味期限: -18°C以下保存発送日から30日

食品添加物:無し

内容量:400g(200gx2枚入り)


保存方法: 要冷凍(-18°C以下)で保存してください。

価格:JPY ¥1,180
で購入

お買い物の前に必ずterms of minne customerをご確認ください。

 本場★山東省の味この作家からJPY ¥16,000以上購入で送料無料

本場★山東省の味

この作家からJPY ¥16,000以上購入で送料無料
 本場★山東省の味

無添加手作り中華まんと餃子専門店

 本場★山東省の味

(139)

[全 139件]

【おばあちゃんの葱油餅(ツォンヨウピン)】(葱油饼)中はふわふわ、外はサクサク。忘れられない思い出の葱油餅を再現!(200gx2枚)(生冷凍)

【おばあちゃんの葱油餅(ツォンヨウピン)】(葱油饼)中はふわふわ、外はサクサク。忘れられない思い出の葱油餅を再現!(200gx2枚)(生冷凍)

いつも美味しくいただいています。 葱油餅、すっごく美味しかったです。思っていたよりずっと大きく、薄いのにおなか一杯になりました。 塩気と葱の風味がいいですね。素朴な味に手が止まらないです。 中国では主食ということなので、砂肝の炒め物と一緒にいただきました。 葱油餅、ほんとにとても気に入りました。 アツアツも美味しかったですが、冷めてからの葱油餅も味がなじんで、また違う美味しさがありました。 また絶対リピします!!

【ジューシ餃子セット】【たっぷり1kg】プリプリ丸ごとエビ餃子500g+肉汁たっぷり肉餃子500g♪ヘルシー&免疫力アップ♪栄養バランス最高♪

【ジューシ餃子セット】【たっぷり1kg】プリプリ丸ごとエビ餃子500g+肉汁たっぷり肉餃子500g♪ヘルシー&免疫力アップ♪栄養バランス最高♪

迅速な対応ありがとうございます!最近引越ししたのですが、間違えて前の住所でお願いしてしまいました。そのことを連絡したら正しい住所で送ってくれました!しかも翌日発送! 餃子は水餃子で、おやきはチンとトーストして食べましたが美味しいです❤️🥰😍😊ありがとうございました〜!

【ジューシ餃子セット】【たっぷり1kg】プリプリ丸ごとエビ餃子500g+肉汁たっぷり肉餃子500g♪ヘルシー&免疫力アップ♪栄養バランス最高♪

【ジューシ餃子セット】【たっぷり1kg】プリプリ丸ごとエビ餃子500g+肉汁たっぷり肉餃子500g♪ヘルシー&免疫力アップ♪栄養バランス最高♪

昨夜家族みんなで餃子を頂きました! 他レビューにあるようにひとつひとつが大きく具もたくさんでした!あんなに餃子にくらいついた子供たちを初めて見ました! ありがとうございました。

【ジューシ餃子セット】【たっぷり1kg】プリプリ丸ごとエビ餃子500g+肉汁たっぷり肉餃子500g♪ヘルシー&免疫力アップ♪栄養バランス最高♪

【ジューシ餃子セット】【たっぷり1kg】プリプリ丸ごとエビ餃子500g+肉汁たっぷり肉餃子500g♪ヘルシー&免疫力アップ♪栄養バランス最高♪

ゴールデンウィーク最終日に餃子と春巻きをいただきました。とっても美味しくて、3歳の娘も感動しながら、パクパク食べていました。ありがとうございました。

【海の幸★最高ヘルシー餃子→サワラ 餃子】【鲅鱼饺子】お肉が苦手な方に朗報♪ 具はサワラとニラのみを使用し、高タンパク低カロリー♪ 免疫力UP↑&上品な味わい❗️コロナに勝つ❗️

【海の幸★最高ヘルシー餃子→サワラ 餃子】【鲅鱼饺子】お肉が苦手な方に朗報♪ 具はサワラとニラのみを使用し、高タンパク低カロリー♪ 免疫力UP↑&上品な味わい❗️コロナに勝つ❗️

手作りで材料も安心新鮮なものなのでとても嬉しいです。何種類買っても送料が一緒なので、いっぱい買うのに助かりました。また他の味も買ってみたいと思っています。

【ヘルシーほうれん草餃子】【菠菜水饺】【生·冷凍】【38g~42g 6個セット】皮から手作り!ヘルシー国産鶏肉&自家栽培ほうれん草たっぷり!栃木県の中でも評判の薬師寺ほうれん草で作りました!健康な一品

【ヘルシーほうれん草餃子】【菠菜水饺】【生·冷凍】【38g~42g 6個セット】皮から手作り!ヘルシー国産鶏肉&自家栽培ほうれん草たっぷり!栃木県の中でも評判の薬師寺ほうれん草で作りました!健康な一品

迅速な対応ありがとうございました。 餃子の大きさが大きく、具もたくさん入っています。 家族から大評判でした。小籠包も気になります。 また利用したいと思います。

ログイン