ブラッドオレンジのマーマレード
900円
残り2本
129
国産のブラッドオレンジを使って、マーマレードを作りました。
今回は、愛媛県産のタロッコまたはモロです。
タロッコは少しだけ赤みが指す程度、モロは赤みが強いです。
品種によって色味が違いますが、皮が薄く、とてもジューシー、濃厚な旨味があります。
オレンジの濃さ、甘さに深みを加えるのが、薄くスライスした皮。
一度茹でこぼして水にさらし、苦みを調節して果肉とグラニュー糖をあわせて火にかけます。
最後にレモン果汁で味を引き締め完成です。
※仕上がり糖度は約５３度度です。
名 称 ：マーマレード
原材料名：オレンジ（愛媛県産）、グラニュー糖、レモン果汁（国産）
内 容 量 ：140ｇ
賞味期限：製造日より７か月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製 造 者 ：ミツホシプロジェクト
新潟市西蒲区下和納3280-1
使用上の注意・・・開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、早めにお召し上がりください。
国産のブラッドオレンジを使って、マーマレードを作りました。
今回は、愛媛県産のタロッコまたはモロです。
タロッコは少しだけ赤みが指す程度、モロは赤みが強いです。
品種によって色味が違いますが、皮が薄く、とてもジューシー、濃厚な旨味があります。
オレンジの濃さ、甘さに深みを加えるのが、薄くスライスした皮。
一度茹でこぼして水にさらし、苦みを調節して果肉とグラニュー糖をあわせて火にかけます。
最後にレモン果汁で味を引き締め完成です。
※仕上がり糖度は約５３度度です。
名 称 ：マーマレード
原材料名：オレンジ（愛媛県産）、グラニュー糖、レモン果汁（国産）
内 容 量 ：140ｇ
賞味期限：製造日より７か月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製 造 者 ：ミツホシプロジェクト
新潟市西蒲区下和納3280-1
使用上の注意・・・開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、早めにお召し上がりください。
アレルギー表示（8品目中）
8品目は含まれません
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
140g
発送までの目安
5日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原材料名:オレンジ(愛媛県産)、グラニュー糖、レモン(国産)
賞味期限:製造日より７ヶ月
食品添加物:なし
内容量:140g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意・・開封後は冷蔵庫(１０℃以下)に保存し早めにお召し上がりください。
☆他の作品を含め、5点（5本）までは、レターパックプラスで全国一律520円でお届けできます。
発送時にお届け日時の指定はできません。また、ポストインではなく対面受け取りです。
☆宅配便をお選びいただくと、発送時にお受け取り日時の指定ができます。
ご注文から7日後以降の日時でご指定下さいませ。
ピーチメルバ
無事お品が届きました。 どれもとても美味しかったです。 初めて食べたピーチメルバが絶品でした。 適度な甘さと桃の香り。 歯ごたえの残るゴロッと果肉。 とても贅沢なひと時を過ごすことが出来ました。 是非また宜しくお願い致します。2026年7月29日by tima5211ミツホシプロジェクトからの返信無事にお届けできて良かったです。 桃とざっくり濾したラズベリー、バニラビーンズの組み合わせでデザートのピーチメルバを表現してみました。 お好みに合ったようでとても嬉しいです。 もう少しすると『桃＆アールグレイ』のジャムも作ります。 桃に紅茶と生のベルガモット果皮を加えた、こちらも贅沢仕様のデザートジャムでございます。 また、お試しいただければと存じます。 この度もありがとうございました。ごろごろブルーベリージャム
マーマレードが大好きで、こちらは色々な柑橘のものがあるため毎回楽しく選ばせて貰っております。 ブラッドオレンジやベルガモットは他では見かけたことがないですが、見た目が美しいだけでなく、お味もとても美味しかったです。またよろしくお願いいたします😌2026年7月20日by sakura-underミツホシプロジェクトからの返信ミツホシプロジェクトのマーマレードは果皮がたっぷりです。下処理をしっかりすれば、果実まるごと使うことができます。 それぞれの果皮の食感も楽しんでいただけたらと思います。 変わった柑橘のマーマレードもリピート下さりありがとうございます。 こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします。グレープフルーツのマーマレード
貴重な国産のグレープフルーツジャム✨爽やかでとても美味しいです😊ミツホシさんならでは！の果実感たっぷりでまるごと美味しく食べている感じはマーマレードを越えて満たされるる〜💛どのジャムも美味しくて、旬の喜びときらめきがあり、世界いち美味しいジャム屋さんと私は思うのです。2026年6月12日by lemotan33ミツホシプロジェクトからの返信新作の「グレープフルーツのマーマレード」をお買い求め下さりありがとうございました。 果肉・薄皮・表皮をそれぞれ別々に下処理して調和を取りました。 勝手ではございますが、作り手としての思いをお伝えできたようで、とても嬉しく存じます。 これからもコンセプトの ” 美味しさでホシがきらめく ” を大切にしたジャム作りをしてまいります。
