〜豆紹介〜
Ethiopia Shidama Bensa Bonmbe G1 natural
/エチオピア シダマ ベンサ ボンベG1 ナチュラル
フローラルかつベリーやピーチ、チョコレートなどエチオピアナチュラルらしい風味がしっかりと感じられ、 心地よいボディ感とフルーツの酸と甘さの余韻が長く続きます。
王道なエチオピアの味わいをお楽しみください^^
〜自己紹介〜
私たちvinculo(ビンクロ)は絆という意味合いを持ち、
人と人、
そして植物と人との繋がりをもとに活動しております。
活動テーマは『植欲を満たす、空間デザイン』
植物に関わることをvinculoらしく提案させていただき、
五感で植欲を満たして頂けたらと思います!
さて、今回提案するコーヒー。
ただの飲み物と思いがちですがそうではありません!
コーヒーは植物で、赤や黄色の実のなるフルーツです^^
〜焙煎士紹介〜
vinculo.coffee(ビンクロ.コーヒー)の
焙煎士をしております丸山 拓也です。
コーヒーを飲めるようになったのは数年前のこと、
過去、美容師、イタリアン、フレンチ、などと様々な
サービス業の経験をさせていただきました。
全ての場所に共通していたのが、
「植物がありコーヒーを提供している」ということ
コース料理の内容にはカフェまでが含まれています
しかし、同時に
「植物とコーヒーの事はさほど学ばない」ということ
そんな違和感の元、飛び込んだコーヒーの世界
焙煎士というお仕事は限りなく科学に近く
今まで嫌いだったコーヒーはほんのわずか
小さな小さな一部でしかありませんでした
ただ知らなかっただけだったんです。
こんなにもフルーティでテロワールを感じられる
植物のように個性があってすごく魅力的なものでした
「シンプルに美味しいっ!面白いっ!!」
今まで飲めなかったコーヒーが
飲めるようになったコーヒー
知らなかったことを知ることによって開けたコーヒーの世界
興味を持って知ることによって楽しくなる
もはやこれはいつの間にか”好き”でした
vinculoは「植欲を満たす空間デザイン」をテーマに活動しており、
植物によって癒しや活力を感じていただきたいと思っています。
『私の中ではコーヒーは苦いものではなく
コーヒーは植物で、フルーツです』
そんな気持ちごと体験していただけるような
焙煎を志しております
存分にお楽しみください!
〜豆紹介〜
Ethiopia Shidama Bensa Bonmbe G1 natural
/エチオピア シダマ ベンサ ボンベG1 ナチュラル
フローラルかつベリーやピーチ、チョコレートなどエチオピアナチュラルらしい風味がしっかりと感じられ、 心地よいボディ感とフルーツの酸と甘さの余韻が長く続きます。
王道なエチオピアの味わいをお楽しみください^^
〜自己紹介〜
私たちvinculo(ビンクロ)は絆という意味合いを持ち、
人と人、
そして植物と人との繋がりをもとに活動しております。
活動テーマは『植欲を満たす、空間デザイン』
植物に関わることをvinculoらしく提案させていただき、
五感で植欲を満たして頂けたらと思います!
さて、今回提案するコーヒー。
ただの飲み物と思いがちですがそうではありません!
コーヒーは植物で、赤や黄色の実のなるフルーツです^^
〜焙煎士紹介〜
vinculo.coffee(ビンクロ.コーヒー)の
焙煎士をしております丸山 拓也です。
コーヒーを飲めるようになったのは数年前のこと、
過去、美容師、イタリアン、フレンチ、などと様々な
サービス業の経験をさせていただきました。
全ての場所に共通していたのが、
「植物がありコーヒーを提供している」ということ
コース料理の内容にはカフェまでが含まれています
しかし、同時に
「植物とコーヒーの事はさほど学ばない」ということ
そんな違和感の元、飛び込んだコーヒーの世界
焙煎士というお仕事は限りなく科学に近く
今まで嫌いだったコーヒーはほんのわずか
小さな小さな一部でしかありませんでした
ただ知らなかっただけだったんです。
こんなにもフルーティでテロワールを感じられる
植物のように個性があってすごく魅力的なものでした
「シンプルに美味しいっ!面白いっ!!」
今まで飲めなかったコーヒーが
飲めるようになったコーヒー
知らなかったことを知ることによって開けたコーヒーの世界
興味を持って知ることによって楽しくなる
もはやこれはいつの間にか”好き”でした
vinculoは「植欲を満たす空間デザイン」をテーマに活動しており、
植物によって癒しや活力を感じていただきたいと思っています。
『私の中ではコーヒーは苦いものではなく
コーヒーは植物で、フルーツです』
そんな気持ちごと体験していただけるような
焙煎を志しております
存分にお楽しみください!
含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
100g
発送までの目安
3日
配送方法・送料
その他
220円(追加送料:0円)
全国一律
全国一律
購入の際の注意点
原材料名:コーヒー豆
賞味期限:購入よりやく3ヶ月を目安
内容量:100g
保存方法:冷暗所
豆or粉をご指定ください!!!