うなぎの笹蒸し（２個）

国産の肉厚な鰻を厳選して使用しております。 炭で焼き上げた鰻の蒲焼を、蒲焼のたれと山椒を混ぜ合わせたもち米に乗せ笹で巻きました。 蒸して頂くと、ほのかな笹の香りが鰻に移り、食欲をかきたて旨みを引き立てます。 ※蒸し器がお勧めですが、電子レンジでも温めてお召し上がり頂けます。 ３個５個などの奇数でのお求めはメッセージを頂ければご対応させて頂きます。 作り方 《蒸し器の場合》 ・冷凍のまま真空パックの袋から出し、皿に乗せ２０～２５分蒸す。 　※蒸し器の方がより美味しく仕上がります。 《電子レンジの場合》 ・冷凍のまま真空パックの袋から出し、皿に乗せ、ラップを掛けて５００ｗで３分。 　※皿が熱くなっている場合がございますので、お気を付け下さい。