渋皮煮のタルト

ご覧いただき、ありがとうございます。 愛知県岡崎市で小さな菓子工房を営んでいます。あとりえ　ねこ舎です。市内のスーパーやカフェ、雑貨屋さんでお菓子類を販売させていただいています。 秋の味覚、栗のタルトです。 アーモンドクリームにはフランス産マロンクリームを混ぜ込みました。そのため、クリームの色はちょっと黒っぽくなっています。 さらにその上には、栗の渋皮煮を乗せました。 甘めのタルトです。コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶にもよく合うと思います。 発送日が製造日となります。賞味期限は発送日から冷凍で２週間です。 サイズは上部が直径約19センチあります。 冷凍便でお送りします。到着後は冷凍庫で保管してください。 解凍は冷蔵庫で。寝る前に冷蔵庫に移しておけば、朝には食べごろになっています。