ダッチベイビーセット《 モンブラン 》(ミニチュアスイーツ・雑貨)

ダッチベイビーのミニチュアを作りました。 レジンで作ったスキレットとセットです。 接着はしてありません。 ダッチベイビーは、オーブンでじっくり焼き上げる、ドイツ風パンケーキです(ですが、発祥はアメリカだそうです) スキレットという、小さなフライパンのようなもので焼き上げます。その際、ふちからどんどんふくれて盛り上がり、真ん中はぺったんこのまま、器のような形に焼きあがります。 小麦粉、砂糖、塩を合わせたところに牛乳、卵を加えて混ぜ生地を作ります。 スキレットに溶かしバターを入れ、そこに出来上がった生地を流し、オーブンで焼き上げました。 外はサクッ、ふわっと、中はもっちりしています。 焼き上がりにバターを塗り、バニラアイスクリーム、 ホイップクリームをのせ、アイスの上にマロンの粒入りモンブランクリームを絞り、栗の渋皮煮を飾っています。 周りに軽く粉糖をふっています。 ダッチベイビーは、樹脂粘土、軽量粘土等で作成しています。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 スキレットは市販の型を使用し、レジン等作成しています。 新品のように真っ黒ではなく、少し使い込んだ雰囲気に仕上げています。 熱に弱いので火にかけたりできません。 持ち手の付け根部分は細くなっていて丈夫ではありませんので、無理に曲げたりしないようご注意ください。 ツヤなしニスをぬっていますが、完全に防水ではありませんので、水に浸したり洗ったりしないようにしてください。 《 サイズ 》 スキレット 約4.65(持ち手含む) × 3.1cm ダッチベイビー 最大直径 約 3.1cm