★再販-肉桂のスプーンとフォーク（ニッケイ01）長さ約19.7cm

肉桂（ニッケイ）の無垢材から手作業で丁寧に作ったスプーンとフォークの2点セットです。杢目のきれいな柾目心材で作った作品です。 ※再販の作品はハンドメイドの一品作のため、毎回写真を入れ替えてサイズも再計測して掲載しています。 ★肉桂は、ニッキやニッケとも呼ばれ、木材としては珍しい木です。 肉桂をカトラリー材として使うのは初めてですが、樹齢100年以上の柾目心材から切り出して作った作品は、十分な強度と適度な粘り、美しい杢目です。 私の作品は、素材本来の色合いや特徴を活かしたいので、無着色、無塗装です。 木のカトラリーは、金属と違ってガチャガチャ嫌な音がしないので、陶磁器やガラスの食器との相性も良いです。 肉桂は、クスノキ科の広葉樹で、樹皮や根はニッケのさわやかな匂いがしますが、材自体に匂いはありません。辺材は淡黄褐色、心材は紅褐色です。材として使われることは少なく、根（樹皮）は、ニッキ飴や八つ橋などに使われます。ニッキは甘い香りでありながら、爽やか且つ強い辛味があります。 私もですが、肉桂の根っこを掘って食べたことのある人もいると思います。 ちなみに、シナモン、シナニッケイ、ニッキ（肉桂）は、いずれもクスノキ科の常緑樹で近縁種です。 一本の無垢材を、完全手作業で作り上げるため、形状のわずかな不均一や、手磨きの細かな磨き跡が残ります。機械生産、大量生産にはない素朴で温かみのある仕上がりになっています。 サイズは、スプーン長さ19.7㎝、最大幅3.7m、重さ10g、フォーク長さ19.3㎝、最大幅2.8cm、重さ10gです。 最終#2000の研磨ペーパーで仕上げていますので非常になめらかな手触りです。 裏面にはオリジナルの焼印（イノシシ）を押しています。※焼印は東峰木人作の品質の証です。 表面には、保護、保湿、抗菌に優れたブッチャーブロックコンディショナーを浸透させています。 ブッチャーブロックコンディショナーは、ミネラルオイルと天然の成分で構成されたアメリカ食品医薬品局（FDA)の基準をクリアした木製品専用のコンディショナーです。 実物は、良質な肉桂ならではの色と艶、杢目が素晴らしいです。そして、手仕事の魅力を感じていただける作品です。