【本場★豚足煮・甘口】（红烧猪蹄）コラーゲンたっぷりツルツル美肌，甘辛く、柔らかく、時間をかけて煮込んだ本場の豚足。ビールにぴったり♪

★☆ 年末年始無休 ★☆ 【山東省の味】の商品をいくつ購入しても送料は変わりません。是非組み合わせてご利用ください。送料はクール便60サイズ一律になっています。 　　　　　　　　★☆★☆★☆★☆★☆ 日本で豚足といえば、沖縄のテビチ料理でしょうか。 その見た目に、苦手な方も少なくないかもしれませんね。 けれど、豚足は素晴らしい食材です。 コラーゲンをたっぷり含み、ビタミンやミネラルも摂取できます。 そんな豚足、中国では高級料理店から屋台まで、 とてもポピュラーなメニューです。 店によって味付けが違うのはもちろん、 大きくカットしていたり、肉の柔らかさが違ったり、 誰もがお気に入りの「豚足」があります。 骨付き肉を手で持って、豚足料理にはお決まりの冗談 「手牵手！」（豚ちゃんと手をつなごう！） なんて言いながら、気の合う仲間と一緒に卓を囲みます。 豚足を調理する際、私のこだわりは、肉の臭みを徹底的になくすこと。 肉のおいしさを大切にしたいので、スパイスでごまかすのではなく、 二時間おきに肉を新しい水に浸けることを一日繰り返します。 そのあと、下処理をし、下茹でをし、スパイスを加えてもう一度下茹でします。 最後にオリジナルの配合をした調味料・香辛料を入れた鍋で 柔らかくトロトロになるまで三日かけて仕上げています。 自信をもって丁寧に料理した豚足、 さあ皆さん、美味しいビールを用意したなら 「手牵手！」 ビールのお供おすすめな一品です ★パックのまま電子レンジでチン〜すぐに食べられます♪ 　　　 　美味しい召し上がり方 電子レンジ500w の場合、自然解凍してから約5-6分ぐらい温めてください。 配送方法: ｢当店の商品はすべて冷凍でお届けしています｣ 　 たくさんの方の注文とレビューを心より感謝いたします。 調理から発送まで、全ての工程を1人で行っているため、レビューの返信に対応できないことがありますが、ご了承下さい。 【領収書・明細書の発行について】 調理から発送までの工程を1人で行なっているため、領収書・明細書は同封していません。 必要な方は事前にメールにてご連絡下さい。 当店は過剰包装反対派です。地球に優しい、体に優しい、味と衛生大切する心を持ち物作りしてます，そうではない方ご遠慮ください。 これからも、たくさんの方のご利用をお待ちしています。