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  1. minne ホーム食べ物精肉・肉加工品【本場★豚足煮】(红烧猪蹄)コラーゲンたっぷりツルツル美肌,甘辛く、柔らかく、時間をかけて煮込んだ本場の豚足。ビールにぴったり♪

【本場★豚足煮】(红烧猪蹄)コラーゲンたっぷりツルツル美肌,甘辛く、柔らかく、時間をかけて煮込んだ本場の豚足。ビールにぴったり♪

価格:JPY ¥1,580
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日本で豚足といえば、沖縄のテビチ料理でしょうか。
その見た目に、苦手な方も少なくないかもしれませんね。
けれど、豚足は素晴らしい食材です。
コラーゲンをたっぷり含み、ビタミンやミネラルも摂取できます。

そんな豚足、中国では高級料理店から屋台まで、
とてもポピュラーなメニューです。
店によって味付けが違うのはもちろん、
大きくカットしていたり、肉の柔らかさが違ったり、
誰もがお気に入りの「豚足」があります。
骨付き肉を手で持って、豚足料理にはお決まりの冗談
「手牵手!」(豚ちゃんと手をつなごう!)
なんて言いながら、気の合う仲間と一緒に卓を囲みます。

豚足を調理する際、私のこだわりは、肉の臭みを徹底的になくすこと。
肉のおいしさを大切にしたいので、スパイスでごまかすのではなく、
二時間おきに肉を新しい水に浸けることを一日繰り返します。
そのあと、下処理をし、下茹でをし、スパイスを加えてもう一度下茹でします。
最後にオリジナルの配合をした調味料・香辛料を入れた鍋で
柔らかくトロトロになるまで三日かけて仕上げています。

自信をもって丁寧に料理した豚足、
さあ皆さん、美味しいビールを用意したなら
「手牵手!」

★パックのまま電子レンジでチン〜すぐに食べられます♪
   
 美味しい召し上がり方

電子レンジ500w の場合、自然解凍してから約5-6分ぐらい温めてください。


配送方法:冷凍便

【領収書・明細書の発行について】
調理から発送までの工程を1人で行なっているため、領収書・明細書は同封していません。
必要な方は事前にメールにてご連絡下さい。

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作品情報
在庫数11 点サイズ 豚足の縦割りが2本
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クール便 宮城県、山形県、福島県、新潟県、長野県JPY ¥1,150(JPY ¥0)
クール便千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、富山県JPY ¥1,150(JPY ¥0)
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クール便青森県、秋田県、岩手県JPY ¥1,260(JPY ¥0)
クール便大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県JPY ¥1,260(JPY ¥0)
クール便岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県JPY ¥1,370(JPY ¥0)
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クール便北海道、沖縄、JPY ¥1,590(JPY ¥0)
クール便福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島JPY ¥1,590(JPY ¥0)

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原材料名 :豚足、人参、厚揚げ、氷砂糖、ざらめ糖、紹興酒、八角、花椒、山椒、ネギ、生姜、醤油、塩、サラダ油、(原材料の一部に小麦、大豆、を含む)

内容量:豚足1本+厚揚げ、人参

賞味期限:-18°C以下保存発送日から30日

保存方法: 要冷凍(-18°C以下)で保存してください。

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本場★山東省の味

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 本場★山東省の味

無添加手作り中華まんと餃子専門店

 本場★山東省の味

(140)

[全 140件]

【山の幸・きのこ餃子】【香菇饺子】【生・冷凍・6個入れ】朝取りたて新鮮なきのこ+豚肉のみ贅沢の餃子!ヘルシー免疫力アップ!代謝上がる!食物繊維たっぷりで食べごたえがあるダイエット食❗️

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レビューがとっても遅くなってしまいごめんなさい😭 リピート購入させていただきました。 頼んだものもちろん全て美味しかったのですが、特に豚足が八角が効いててトロトロでにんじんやお揚げも美味しくて感動でした! まだ頼んだことがない物も色々気になりますしまた絶対購入させていただきます❤

いえいえ,商品を頂いたのレビューが凄く嬉しいです。 豚足が美味しって言ってくれてありがとうございます♪ やっぱり分かる方が分かれてくれます。 もちろん豚足作る時大変手間と時間かかりますが, 当店の豚足が全て前足です。 私が小さい頃お婆ちゃんからよく“豚足が前足が一番美味しい”って言ってます。 これもどうぞ宜しくお願いします。

【黒胡麻餡南瓜まんじゅう】(南瓜芝麻包)【2個入れ・加熱済み】身体にヘルシー点心,栃木のブランド南瓜が入った生地はふわふわ♪手作り黒胡麻餡&ピーナッツ餡が香ばしい♪とろーり濃厚な甘さ♪

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早いお届けありがとうございましたっ 黒ごま饅頭、 黒ごまが沢山美味しかったです、 豚足はすごく柔らかくてクセがなくご飯によく合います🎵チリピーナッツは明日食べます また機会があればよろしくお願いしますね😃

こちらこそ有難う御座います♪ 黒胡麻が凄く体に良いです。 沢山を取るのは難しいなんて, 美味しく沢山を取るのはもっと難しいです。 黒胡麻南瓜まんじゅうを成功まで凄く時間かかりました。 美味しいって言ってくれて,本当に嬉しいです。 これからもどうぞ宜しくお願いします♪

【白キクラゲ薬膳ドリンク】美肌ケアのため食されている<白木耳>と、薬膳食材である<枸杞の実><棗>を氷砂糖と一緒にじっくり煮込み,漢方の知恵で、罪悪感なくゴクゴクと楽しめるのも夏にぴったりだ。

【白キクラゲ薬膳ドリンク】美肌ケアのため食されている<白木耳>と、薬膳食材である<枸杞の実><棗>を氷砂糖と一緒にじっくり煮込み,漢方の知恵で、罪悪感なくゴクゴクと楽しめるのも夏にぴったりだ。

作品受け取りました。 前から気になっていた作品ばかりで・・・どれにしようか?迷いに迷って、こんかいは5品ほど・・ クリスピーチリナッツ:やられましたー 辛くてヒーとなったのですが、すぐにまた手が出てしまって(笑) 癖になる辛さです 豚足:本当に豚足独特の脂臭さがなく、八角がしっかりきいていて、とても美味しかったです 一緒に煮込まれていた、厚揚げがまた美味しかったです 白きくらげ薬膳ジュース:チリナッツと豚足の後にいただいたので、ホッとする優しい甘さでした あとは・・また時間を置いていただきます おまけに付けていただいた地元のジャムも美味しかったです ありがとうございました。 またよろしくお願いします。

ご丁寧にありがとうございます♪ 一つ一つ味を分かってくれて, 嬉しいかったです。 これからもどうぞ宜しくお願いします。

【本場★豚足煮】(红烧猪蹄)コラーゲンたっぷりツルツル美肌,甘辛く、柔らかく、時間をかけて煮込んだ本場の豚足。ビールにぴったり♪

【本場★豚足煮】(红烧猪蹄)コラーゲンたっぷりツルツル美肌,甘辛く、柔らかく、時間をかけて煮込んだ本場の豚足。ビールにぴったり♪

レビューの通りとっても美味しい角煮でしたが、それより豚足の美味しさに驚きました。たまに食べたくなるので何度か食べて来ましたが、ここの豚足が一番美味しかったです!完全に心を奪われたので、またお世話になると思います。😳💓

本当に嬉しいです♪ 当店の豚足は材料選ぶから豚足煮できまで, 大変な時間と手間をかけています。 美味しって言いてくれて何よりです。 ありがとうございます^ - ^ これからもどうぞ宜しくお願いします♪

【薬膳ラー油&中華湯葉和え】(辣拌豆腐皮)湿度の高い梅雨、暑い夏を乗り越えるのに欠かせないスタミナおつまみ!タンパク質たっぷり中華湯葉&自家製薬膳ラー油が最高♪お好みに応じて辛さの調節ができます。

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昨夜受け取り、今日のお昼に早速角煮をいただきました。やっぱり、ここの角煮が1番美味しいですね。他もいただくのが楽しみです。この度もどうもありがとうございました♪

こちらからありがとうございます♪ 皮付きの角煮が実店舗も大人気です。 これからもどうぞ宜しくお願いします。

良かったです。 これからも宜しくお願いします^ - ^

【豚肉餡餅】【豚肉シャーピン】(猪肉馅饼)「屋台の味そのまま」国産豚肉使って,ごくシンプルな味付けで肉と玉ねぎの旨みを引き出している。餡を包む生地ももちもちふわふわ♪【450→400円期間限定】

【豚肉餡餅】【豚肉シャーピン】(猪肉馅饼)「屋台の味そのまま」国産豚肉使って,ごくシンプルな味付けで肉と玉ねぎの旨みを引き出している。餡を包む生地ももちもちふわふわ♪【450→400円期間限定】

いつもオマケをつけていただくので、お礼にきちんとレビューを書こうと思います。 映画「初恋のきた道」を観ていたら、中国の家庭料理が猛烈に食べたくなりました。 お婆様の作り方を再現されている「餃子」や「角煮」、昔はこの映画のような台所で作られていたのかなぁと思いを馳せました。 【豚肉餅】は、食べたことがない食感の生地で、半発酵と書いてあったのはこういう事か~!と食べて納得です。ふんわりなのに、どこかサクサクしていました。お肉と玉ねぎのシンプルな味付けも、朝食にぴったりでした! 【卵ズッキーニ餃子】は、夫が「うまい、すごい、うまい!本当に本場の味だ!こういうの、日本じゃ食べられないな」と言っていもりもり食べていました。野菜と卵だけの餃子は、私の今までの餃子の印象を変えました!水餃子がすごく美味しいです。『スパイスではなく、海の香りが入っているのが青島風』というのが本当にホームステイしているようですね! 【旬野菜蒸し餃子(新玉と豚肉)】は袋を開けたときから、小麦粉の良い香りがしてテンションが上がりました :あはは:蒸しあがった餃子大きくて甘い!びっくりしたのは、蒸篭から持ち上げる時に、スライムみたいにプルプルしたことです! 【クリスピーチリピーナツ】は、どうやって唐辛子の中に胡麻を詰めたのか、すごく手がかかっていると感じます。辛さも、辛くて味が分からなくなるのではなくて、辛さの中に山椒とか八角とか胡椒の風味があり「中国の屋台」という感じです。唐辛子はそのまま食べて、ピーナッツは袋の底の山椒や胡椒と一緒に食べると、違う風味が二度味わえました(^^) またリピートさせてください :あはは:

いつも有り難う御座います♪ 一つ一つ作品の味が分かってくれて本当に感謝します。 またまた本場の新作がどんどん出てくるんです♪ どうぞ宜しくお願いします。

【おばあちゃんの豚角煮】(外婆的红烧肉)とろけてほぐれる柔らかさ、しつこくない脂と上品なコクが特徴。本場★皮付き中華豚角煮!コラーゲンたっぷり美肌食♪贅沢な一品
【ジューシ餃子セット】【たっぷり1kg】プリプリ丸ごとエビ餃子500g+肉汁たっぷり肉餃子500g♪ヘルシー&免疫力アップ♪栄養バランス最高♪

【ジューシ餃子セット】【たっぷり1kg】プリプリ丸ごとエビ餃子500g+肉汁たっぷり肉餃子500g♪ヘルシー&免疫力アップ♪栄養バランス最高♪

迅速な対応ありがとうございます!最近引越ししたのですが、間違えて前の住所でお願いしてしまいました。そのことを連絡したら正しい住所で送ってくれました!しかも翌日発送! 餃子は水餃子で、おやきはチンとトーストして食べましたが美味しいです❤️🥰😍😊ありがとうございました〜!

【ジューシ餃子セット】【たっぷり1kg】プリプリ丸ごとエビ餃子500g+肉汁たっぷり肉餃子500g♪ヘルシー&免疫力アップ♪栄養バランス最高♪

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昨夜家族みんなで餃子を頂きました! 他レビューにあるようにひとつひとつが大きく具もたくさんでした!あんなに餃子にくらいついた子供たちを初めて見ました! ありがとうございました。

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