甘酒
1,200円
在庫あり
42
徳島県美馬市『うだつの町並み』で米こうじ、甘酒の製造販売を行っております。
糀屋（米こうじ、生甘酒、麦こうじ、豆こうじ、味噌、しょうゆの実）で製造担当として7年間修業し、令和元年に製造蔵を新築し、令和二年に、独立開業致しました。
当社では徳島県穀物検査員の資格を有しており、既存事業で、穀物検査業務（徳島県産の米、蕎麦などの等級を決める作業）を行っております。
徳島県産の厳選した新米のみを使用しております。等級検査から精米に至るまで全て自社で行っております。
●こうじの製造につきまして、機械は使用しておらず、手感覚による本格的な製法で米こうじの製造を行っております。
●甘酒につきまして、近年、一般的に流通している甘酒と違い、米粒の残った甘酒となっております。
作り立ての生の甘酒を販売しているため、要冷蔵となり賞味期限も40日程度となっております。
生甘酒は、風味があり、癖がなく、あっさりとした味となっております。
小さなお子様から、お年寄りの方まで、皆様に飲んでいただけるよう仕上げております。
日々の製造風景など、インスタグラム （＃西野商店こうじ部） に載せてあります。
徳島県美馬市『うだつの町並み』で米こうじ、甘酒の製造販売を行っております。
糀屋（米こうじ、生甘酒、麦こうじ、豆こうじ、味噌、しょうゆの実）で製造担当として7年間修業し、令和元年に製造蔵を新築し、令和二年に、独立開業致しました。
当社では徳島県穀物検査員の資格を有しており、既存事業で、穀物検査業務（徳島県産の米、蕎麦などの等級を決める作業）を行っております。
徳島県産の厳選した新米のみを使用しております。等級検査から精米に至るまで全て自社で行っております。
●こうじの製造につきまして、機械は使用しておらず、手感覚による本格的な製法で米こうじの製造を行っております。
●甘酒につきまして、近年、一般的に流通している甘酒と違い、米粒の残った甘酒となっております。
作り立ての生の甘酒を販売しているため、要冷蔵となり賞味期限も40日程度となっております。
生甘酒は、風味があり、癖がなく、あっさりとした味となっております。
小さなお子様から、お年寄りの方まで、皆様に飲んでいただけるよう仕上げております。
日々の製造風景など、インスタグラム （＃西野商店こうじ部） に載せてあります。
アレルギー表示（8品目中）
8品目は含まれません
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
7.5×7.5×25（センチ）
発送までの目安
3日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原材料名 : 米糀、白米
賞味期限 : 枠外記載 (約40日)
食品添加物 : 無添加
内容量 : 1Ⅼ
保存方法 : 要冷蔵
米糀、白米ともに、徳島県美馬市産、新米を使用しております。
甘酒
この度はお世話様でした。甘酒は健康に良いと以前から聞いていたものの、なかなか買う機会もなく今に至っておりました。しかし、最近、同居の90すぎの祖母の体調があまり良くないので少しでも身体に良いものを！と購入を決意、色々と探してご縁あってお願いしました。 注文して早々にご担当の方からの発送手配完了と連絡があり、その後すぐ手元に届きました。 飲んでみると甘酒の粒が残っていて、噛んでみると味わい深くとても美味しかったです。祖母も気に入ってくれましたし、量も多いのに値段も手頃で、対応も申し分なく、お願いして大正解でした。2022年3月1日by liko53甘酒
本日無事に受け取りました。甘酒の好きな親に渡したのですが、薄めなくてそのまま飲めて美味しいと言って大変喜んでいました。又機会があれば宜しくお願いします。2021年6月1日by コンパウンドahosaku8439からの返信遅くなり申し訳ありませんでした。 ご家族にも喜んでいただきありがたいです！ こちらこそ又機会がありましたら宜しくお願い致します。
