ベリーベリーアイスのお花畑

外出がしづらいこんな時期に・・・ お家でピクニック気群を味わってもらえるように熊本・阿蘇産のいちごとブルーベリーでヨーグルトアイスの上にお花畑をイメージして製作した当店人気のアイスケーキです。 私達が美味しいアイスを作る為にこだわったのは、“本物”の食材を使うことです。 野菜も果物も、太陽にたくさん当たって育つと味が濃くなり美味しいんです。阿蘇はお水も綺麗なので健康な作物が育ちます。見た目は不格好でも、収穫の直前まで太陽の下にいた新鮮な生の作物しか使いません。 栄養を摂り過ぎな現代ではさらっとしたヘルシーな牛乳が主流なので、アイス作りには生クリームがたくさん使われがちです。 でも、私達のアイスは栄養豊富で脂肪分も高い“本物”の牛乳を使うので、生クリームをたくさん使わなくてもきちんと粘り気が出ます。 阿蘇の食材をふんだんに使ったアイスを食べて、ぜひ阿蘇に観光に来た気分を味わってください☆