スイートチョコをたっぷり練りこんだ、ずっしりと重く、だけど口当たりが軽い、食べやすいブラウニーとなっています。
重くなりすぎないよう、ベーキングパウダーを加え、卵は泡立てて、しっとりほろっとした食感を目指しました。
甘さが引き立つように生地に塩味を加え、ブランデーに漬けたプルーンとナッツ特有の渋みが無く、噛み締めると甘味を感じるピーカンナッツを混ぜこみました。
こちらは「おひとつ」での販売になります。
お届けする際、透明なOPPシート等にお入れしてお届け致します。
スイートチョコをたっぷり練りこんだ、ずっしりと重く、だけど口当たりが軽い、食べやすいブラウニーとなっています。
重くなりすぎないよう、ベーキングパウダーを加え、卵は泡立てて、しっとりほろっとした食感を目指しました。
甘さが引き立つように生地に塩味を加え、ブランデーに漬けたプルーンとナッツ特有の渋みが無く、噛み締めると甘味を感じるピーカンナッツを混ぜこみました。
こちらは「おひとつ」での販売になります。
お届けする際、透明なOPPシート等にお入れしてお届け致します。