セージのミニスワッグ(食用可)　南アルプスのオーガニック・フレッシュハーブ

【ご注文をいただいてから収穫、作成致します。天候等により数日お時間をいただく場合がございますのでご了承ください】 おうち時間をより豊かに。 有機JAS基準のオーガニックかつ、農薬・化学肥料不使用の露地栽培で、南アルプスの風に吹かれ、日差しを浴びながら力強く育ったセージのミニスワッグです。 食用ですがこのままインテリアとしてお部屋に飾ったり、ドライにした葉をお料理に使用できます(生でも使えます)。 セージはヨーロッパでは古くから薬用植物として利用されており、万能薬として重宝されてきました。 ヨモギの香りに似た強い清涼感とほろ苦さが特徴で、優れた防腐作用と抗酸化作用があるとされています。 濃厚で清涼感あふれる香りがします。香味が強いため、お料理に使用される際は僅かな量で十分お楽しみいただけます。 肉や魚の臭み消しに。特に手作りソーセージやハンバーグをはじめとした豚肉との相性は抜群です。 お部屋で飾ってからお料理にご使用になる場合は、埃や汚れなどがつかないように管理していただくか、洗ってからご使用ください。 【食用としての保存方法】 生食の場合：枝から葉を取り、洗ってご使用ください。要冷蔵。 乾燥の場合：風通しの良い場所で自然乾燥もしくは食品乾燥機で乾燥後、高温多湿を避け清潔な密閉保存容器にて保存。 【配送方法について】 (更新：2020/5/16) 気温が上がってきましたので、配送時の車内の温度が上昇することを踏まえ クール宅急便での配送のみに変更しました。 -------------------------------------------------------------------------------- 宅急便コンパクト(常温)とクール宅急便を選択できます。 お部屋の飾りやドライハーブとしてご使用の際は宅急便コンパクトで問題ありませんが 使用目的が生食のみで、鮮度を重要視される方はクール宅急便の選択をお奨め致します。 内容量：40g前後 サイズ：約28cm×10cm目安