沖縄県北部、やんばるの中。
ご夫婦で営むいちご農園があります。
『森岡いちご農園 自然栽培のいちご』
今月は、こちらの貴重ないちごを使わせていただき、
無添加のピスタチオペーストと合わせて、オペラをお作りいたします。
甘酸っぱいいちごクリームの味わいと、まったり濃厚なピスタチオクリームの6層に、
いちごのコンフィチュールで、しっかりと苺のおいしさが味わえる仕上がりです。
沖縄県北部、やんばるの中。
ご夫婦で営むいちご農園があります。
『森岡いちご農園 自然栽培のいちご』
今月は、こちらの貴重ないちごを使わせていただき、
無添加のピスタチオペーストと合わせて、オペラをお作りいたします。
甘酸っぱいいちごクリームの味わいと、まったり濃厚なピスタチオクリームの6層に、
いちごのコンフィチュールで、しっかりと苺のおいしさが味わえる仕上がりです。