【山菜・天然もの】アマドコロ 庄内産 100g

【2021年販売は終了しました】 山形県庄内地方で採れた天然もののアマドコロです。 自店舗で調理提供しているほか、東京などのそば店等にご使用いただいていますので、ご安心ください。 ーーーーーーーーーーーーーーー 称：アマドコロ 原産地：山形県庄内　(天然もの) 価格：350円/100g 発送方法：クール便 ーーーーーーーーーーーーーーー ※クロネコヤマトクール便の都合上、 伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）にはお届けできませんのでご了承ください。 ※1商品1注文での上限は1kgです。それ以上ご注文をご希望の方は、お手数ですがもう一度ご購入ください。 ※ほかの商品との同時注文でも追加送料はいただきません。 ーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 天然物のためサイズが不揃いです。 アマドコロは15～20㎝のものが多く、個体差がありますが皮を含め、おおよそ10g/本ほどになります。 【味】 葉には独特のほのかな苦み、茎には甘みががあるおいしい山菜です。 天ぷらはもちろん、おひたしや和え物にも。 あく抜きの要らない葉物です。 【食べ方】 茎の周りについている皮をむき、通常の葉物野菜のように水で洗います。 天ぷらや和え物などでお楽しみください。 《詳しい調理法やおすすめの食べ方などを記したものを同封しますので、ぜひ参考にしてくださいね！》 【ご容赦いただきたいこと】 木の葉など大きなゴミは取り除いておりますが、天然ものであるため細かいくずや砂や土などが付着していることがあります。 また、水で洗うと劣化が早くなり鮮度を保つことができません。 そのため、採取してから流水で洗うなどはしておりませんのでご了承ください。 -------------------------------------------------------------- ご質問等ありましたらお気軽にご相談ください！ 商品よりも送料の方が高額になることもあると思います。 商品価格はできるだけ抑えましたが、送料だけは押さえられませんでした。 鮮度保持のためとはいえ、送料の高額なクール便になってしまい本当に申し訳ありません。