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ノルテカルタの商品「しいたけタプナード」が
ANA国際線(2020年9月〜11月東南アジア路線)ビジネスクラス機内食で採用されました!
https://minne.com/items/20863204
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〜秋田の食材×しょっつる×発酵〜
世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町。
この町に古くからあった加工場を引き継ぎ、小さなオイル漬け専門店を立ち上げました。
Norte Carta(ノルテカルタ)は、スペイン語で「北の手紙・メニュー」を意味します。
北東北の秋田から、たくさんの方へ秋田の食材を使った商品をお届けしたいという思いから名づけました。
ごろごろ大きめダイスカット、セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。
秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。
<塩麹&レモン>は、秋田県産塩麹とレモンが香る爽やかな味わいです。
ほのかな酸味とバジルの風味で、チーズをさっぱりと。
白ワインに合わせてどうぞ。
※こちらの商品はギフト用クリアボックス(+150円)に1本ずつお入れすることができます。
必要な方はオプションから「必要」を選択してください。
egg | milk | wheat | shrimp | crab | buckwheat | peanut |
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‐ | ◯ | ‐ | ‐ | ‐ | ‐ | ‐ |
在庫数 | 14 点 | サイズ | 内容量1個100グラム |
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配送方法 | 配送エリア・備考 | 送料(追加送料) | 発送までの目安 |
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宅配便 | 北海道 | JPY ¥825(JPY ¥0) | 3日後 |
宅配便 | 東北 | JPY ¥660(JPY ¥0) | |
宅配便 | 関東・信越 | JPY ¥770(JPY ¥0) | |
宅配便 | 北陸・中部 | JPY ¥880(JPY ¥0) | |
宅配便 | 関西 | JPY ¥990(JPY ¥0) | |
宅配便 | 中国 | JPY ¥1,100(JPY ¥0) | |
宅配便 | 四国 | JPY ¥1,155(JPY ¥0) | |
宅配便 | 九州 | JPY ¥1,210(JPY ¥0) | |
宅配便 | 沖縄 | JPY ¥2,000(JPY ¥0) |
※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。
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◉ご注文についてお願い
お届け先が複数ある場合は、お届け先ごとにご注文いただきますようお願いいたします。
◉ギフト配送について
ご贈答用として、ご希望の配送先に商品をお届けします。
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その際は、備考欄にご注文者様のお名前・ご住所・お電話番号・直送でのご注文であることをご記入ください。(こちらではご注文者様のニックネームとお届け先様の情報しか確認することができません)
備考欄にご注文者様の情報の記載がない場合は、配送伝票のご依頼主欄に当店の住所、店名が記載されますが、お届け先様が安心して受け取ることができますよう、備考欄へのご注文者様の情報記載についてご協力をお願いいたします。
◉納品書について◉
ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。
必要な場合はその旨、備考欄にご記載ください。
◉配送について
発送は通常3日以内(土日祝日を除く)に対応させて頂いております。お届け日時等にご指定がある場合は、購入時に備考欄へご記入ください。
【配達時間指定について】
お届け時間帯は下記よりお選びください。
「8:00~12:00」「14:00~16:00」「16:00~18:00」「18:00~20:00」「19:00~21:00」
※日時指定につきましては、天候不良や荷物の混み具合などにより、ご希望に添えない場合も十分に考えられます。大事なご予定がある場合は、余裕をもった到着日時をご指定頂くことをお奨め致します。
※銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認後の発送となります。日時指定を希望される場合には、土日祝日を除く5営業日前までに決済完了していただくようお願いいたします。
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原材料名:プロセスチーズ(兵庫県製造)、食用オリーブオイル(スペイン製造)、塩麹(秋田県製造)、しょっつる(秋田県製造)、料理酒、濃縮レモン果汁、にんにく、黒胡椒、バジル、ローリエ/乳化剤、セルロース
賞味期限:製造日から270日
内容量:1個100グラム
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(1個あたり):エネルギー593kcal、たんぱく質12.6g、脂質57.8g、炭水化物5.6g、食塩相当量2.9g
秋田のオイル漬け専門店
小さなオイル漬け専門店です。北の秋田から、おいしいをお届けします。
[全 98件]
クリスマスにいくつか開けてみました。大変美味しくいただきました。また年末年始に楽しもうと思います。ありがとうございました。
nishaki様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお届けできたようで、安心いたしました。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
友人へのお歳暮として選んでいたのですが、あまりにも美味しそうで思わず自分の分も購入しました!! 友人も喜んでくれると思います。 ありがとうございました。
meiku30様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお届けできたようで、安心いたしました。 年末の食卓が華やかになるようなお手伝いができましたら幸いです。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
本日、待ちに待った商品が届きました🎵 今晩のおつまみに早速いただきます。切ったトマトの上にのせる創作イタリアン風おつまみにして食べたいと思います。 友達にMONOQLOの記事とともにプレゼントしたいと思います。 ありがとうございました。
m5991t3007様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 MONOQLO掲載についてお知らせいただいたこと、本当にうれしかったです! ぜひ色々アレンジして召し上がってみてくださいね。 良い年末年始になりますように。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
チーズのオイル漬け いぶりがっこ、塩麹、みそを頂戴しました。それぞれ魅力的な味わいでワインのお供に最適です。いぶりがっこが最も気に入っています。ごちそうさまでした!
matsuurah 様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 お気に入りの商品が見つかったとのこと、私たちもとても嬉しいです! これからワインが出回る時期ですので組み合わせを楽しんでいただけると幸いです。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
遅くなってしまい申し訳ありません。チーズ好きの友人に贈るものとして購入させていただきました。すごく美味しいと喜んでもらえてよかったです!また女子会がある時に購入させていただきます。ありがとうございました!
373xxmura様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお届けできたようで安心いたしました。 女子会を盛り上げるお手伝いができましたこと、私たちもとてもうれしいです! また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
友人との家飲み会用に初めて購入させて頂きました! 先日はまず、いぶりがっことチーズのオイル漬け&しいたけオイル漬けをバケットに乗せて♪ どちらも大人のお味で美味しくて、しいたけもゴロゴロで、 ワインのおつまみにぴったり!! 前夜に、冷やした方が良いのか、常温が良いのかと問合せをさせて頂いたのですが、 とっても丁寧に美味しい食べ方をご教示下さって、おかげ様でバッチリでした。 ありがとうございました。 またぜひ購入させて頂きます。
kumubeat様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 家飲み、バッチリだったようで安心しました! オイル漬けの食べ方やアレンジ方法については、私たちももっと追求していきたいと思います。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
「免疫力を上げるために発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える」ということでノルテカルタさんの詰め合わせをこの度両親に贈りました。喜んでもらえたようです。次回は自宅用に購入したいと思っています。どうもありがとうございました。
9thjuly様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお手元に届いたようで、安心いたしました。 ご両親にも喜んでいただけたとのこと、私たちも嬉しいです! また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
なにより、とてもおしゃれ❤️早速いただきたいと思います。
sachi103様 商品のご購入ありがとうございました。 気に入っていただけたようで嬉しいです! また機会がありましたら、お願いいたします。
毎日、毎日、楽しみにして食べています!あまりに美味しくて、もう、なくなります… 美味しかったです! 残ったオリーブオイルはサラダにかけたり、卵焼き焼いたりして、最後まで舐めるように使ってます! 今月は食べ過ぎなので、依頼をしたいのですが、来月にします!また、よろしくお願いいたします
tomo2778様 商品のご購入ありがとうございました。 残ったオイルをアレンジしたり、最後までおいしく召し上がっていただけたようでとても嬉しいです! 作り手の私たちも大きな励みになります。 またのご利用をお待ちしております!
【女子会やお酒のおつまみに】ごろっとうまみチーズのオイル漬<燻製&ナッツ>【お呼ばれ/ホームパーティ】
とってもおしゃれでいい贈り物を選べました。本当にありがとうございました。 自分用にも買ったので食べるのが楽しみです。