ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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◆大瓶◆八街産千葉半立ピーナッツバター【ソルトクランチ】240g ほんのり塩味・粒入り

2,700
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========================== オリジナルラベルのピーナッツバター【ソルトスムース】 ========================== 加塩無糖(ほんのり塩味) 粒入りタイプ(粗く砕いた千葉半立落花生入り) 大瓶240g入 バニラアイスクリームと一緒に! 癖になるおいしさ! 八街産千葉半立(ちばはんだち)落花生と厳選された材料で、親子で手作りしているピーナッツバターです。 製造上のこだわりや材料についての詳細は、「購入の際の注意点」をご覧下さい。 【ピーナッツバター物語】 落花生の名産地で最高級の落花生「千葉半立」に魅せられた父と家族のために、母が大切に時間をかけて作りました。 時は昭和63年。私たち家族は千葉県佐倉市より、隣町の八街市に転居して参りました。 田んぼが多い佐倉市に比べ、当時の八街市は、見渡す限り落花生の畑でした。 お店には「八街産落花生」「千葉半立落花生」等のノボリが立ち並び、落花生大好きな父は日々目を輝かせて所々のお店で落花生を購入してきました。 父は「こんなにおいしい落花生なんだから、朝食のパンにピーナッツバターをつけて食べたいな」と、様々なピーナッツバターを購入してきました。 しかし普段食べている落花生はこんなにおいしいのに、ピーナッツバターは全く別物でした。 また品質ラベルを見ると、よくわからないカタカナで書かれた物質が一緒に入っていました。 シンプルな材料のピーナッツバターに出会っても、千葉半立落花生とは全く異なる味でした。 「なぜこんなにおいしい落花生なのに、ピーナッツバターは違う味になってしまうのだろう」 そのように思っていると、母が「おいしいピーナッツバター食べたいよね。作れるのかな。」 父においしいピーナッツバターを食べさせてあげたい。 手作りなら訳のわからないものは入らないし、安心して子供にも食べさせられる そんな思いから母のピーナッツバター作りは始まりました。 そして25年の歳月が過ぎた頃、母の作ったピーナッツバターを父の仕事のお客様にお裾分けしたところ、大変喜ばれ「販売して下さい」と言われるようになったのでした。 当店のピーナッツバターは、母が家族の為に作り始めた『我が家の味』 今は「お客様においしさと一緒に、ほんのちょっぴりの幸せをお届けできたらうれしい」という思いで、たくさんの地元の人たちの力を借りて、家族で力を合わせて製造しております。
========================== オリジナルラベルのピーナッツバター【ソルトスムース】 ========================== 加塩無糖(ほんのり塩味) 粒入りタイプ(粗く砕いた千葉半立落花生入り) 大瓶240g入 バニラアイスクリームと一緒に! 癖になるおいしさ! 八街産千葉半立(ちばはんだち)落花生と厳選された材料で、親子で手作りしているピーナッツバターです。 製造上のこだわりや材料についての詳細は、「購入の際の注意点」をご覧下さい。 【ピーナッツバター物語】 落花生の名産地で最高級の落花生「千葉半立」に魅せられた父と家族のために、母が大切に時間をかけて作りました。 時は昭和63年。私たち家族は千葉県佐倉市より、隣町の八街市に転居して参りました。 田んぼが多い佐倉市に比べ、当時の八街市は、見渡す限り落花生の畑でした。 お店には「八街産落花生」「千葉半立落花生」等のノボリが立ち並び、落花生大好きな父は日々目を輝かせて所々のお店で落花生を購入してきました。 父は「こんなにおいしい落花生なんだから、朝食のパンにピーナッツバターをつけて食べたいな」と、様々なピーナッツバターを購入してきました。 しかし普段食べている落花生はこんなにおいしいのに、ピーナッツバターは全く別物でした。 また品質ラベルを見ると、よくわからないカタカナで書かれた物質が一緒に入っていました。 シンプルな材料のピーナッツバターに出会っても、千葉半立落花生とは全く異なる味でした。 「なぜこんなにおいしい落花生なのに、ピーナッツバターは違う味になってしまうのだろう」 そのように思っていると、母が「おいしいピーナッツバター食べたいよね。作れるのかな。」 父においしいピーナッツバターを食べさせてあげたい。 手作りなら訳のわからないものは入らないし、安心して子供にも食べさせられる そんな思いから母のピーナッツバター作りは始まりました。 そして25年の歳月が過ぎた頃、母の作ったピーナッツバターを父の仕事のお客様にお裾分けしたところ、大変喜ばれ「販売して下さい」と言われるようになったのでした。 当店のピーナッツバターは、母が家族の為に作り始めた『我が家の味』 今は「お客様においしさと一緒に、ほんのちょっぴりの幸せをお届けできたらうれしい」という思いで、たくさんの地元の人たちの力を借りて、家族で力を合わせて製造しております。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

落花生

サイズ

240g

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購入の際の注意点

千葉県は落花生の名産地として知られています。 八街市は『八街産落花生』が特許庁の地域ブランドに商標登録されている、特に落花生の街と知られている地域です。 落花生にも様々な品種があり、茹で落花生に適した『おおまさり』や煎り落花生に適した『千葉半立』『ナカテユタカ』『Qナッツ』などがあります。 当店では、最高級品種と称され、昭和28年より品種改良されずに愛され続けるロングセラー落花生『千葉半立』種を使用しています。 他の品種に比べ、生育期間が一ヶ月ほど長く、その分土の中で美味しさを蓄えているのだと思います。 落花生は、掘り起こしてから1~2週間ほど裏返して天日干しし、その後落花ぼっち(野積み)にして一ヶ月ほど寒風に晒してしっかりと乾燥をさせます。そうすることで、澱粉質がゆっくりとショ糖に変わり、甘く美味しくなります。 収穫された落花生は選別され、ツルやゴミを取り除き、大きさや色で選別されます。麻袋に入れて低温下で保存され、必要な時に洗い、干します。 当社の豆を使用する場合は手で剥き、ここでまた選別をします。 問屋さんで仕入をする豆も、機械剥きをした後に選別されたものを更に当社でも丁寧に選別します。 地元の老舗「千葉半立専門店」より、小粒(クズ豆ではありません)の豆を仕入れ、自社工場のガスオーブンでしっかりとローストし、ポリフェノールを含む薄皮ごとペーストにします。 小粒の豆は、しっかりと乾燥されているため、味がとても濃厚で甘みが強いです。 そしてそれぞれのフレーバーに合わせて調味します。 落花生の香りを大切にするため、香りの少ない材料を厳選して使用しています。 一粒食べるとついつい止まらなくなってしまう煎り落花生の王様とも言われる千葉半立落花生の『味の濃厚さ』、『コク』、『香り』、『甘味』をお客様にしっかりと味わっていただけるよう、独自のレシピで製造しています。 ※当店のピーナッツバターは、しっかりと乾燥させた落花生を煎る為、大変水分油分が少なく、ご家庭で作るピーナッツペースト同様にフードプロセッサーを使いピーナッツそのものの味わいを大切にするため、手作りにこだわっています。 そのため、滑らかさを出すために香りが少なく抗酸化作用の強い、国産の無添加圧搾一番搾りのなたね油を少量(3%~10%落花生の状態による)使用しています。 (落花生のみのピーナッツバターは、当店では栽培期間農薬不使用の薪煎りピーナッツバターがございます) 当店のピーナッツバターは、その日の湿度、気温、落花生が育てられた畑、等様々な条件により、同じ原材料でも全く同じピーナッツバターにはなりません。その豆にとって一番美味しくなるように作っていますので、ご理解の上お買い求めください。 【食品表示について】 原材料名:落花生(八街産千葉半立)、菜種油(国産無添加圧搾一番搾り:NOGMO)、塩(カンホアの塩) 賞味期限:製造から4ヶ月(2ヶ月から4ヶ月の商品を発送致します) 食品添加物:使用なし 内容量:240g 保存方法:高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保管して下さい。 油が分離する事がありますが、品質に問題はありません。清潔なスプーンで底からよく混ぜてからお召し上がりください。 開栓後は蓋をしっかりと締め、冷蔵庫に保管してください。 【栄養成分について】  (100あたり)  熱量    616kcal  蛋白質   30.4g  脂質    46.2g  炭水化物  19.7g  食塩相当量  0.4g
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    ◆大瓶◆八街産千葉半立ピーナッツバター【ノーマルクランチ】240g 甘さ控えめ・粒入り

    作家・ブランドのレビュー 星5
    ハンマケで出会って楽しくいただいていたピーナッツバター。 まだまだ食べたい! と今回購入させていただきました。 くどくないのにちゃんとピーナッツ感があって、とても食べやすいです。ノーマルクランチは優しい甘み、ソルトクランチもいい塩加減でとても美味しく、ソルトクランチにはちみつを混ぜて食べてもまた違った美味しさがあります。 あるとおやつ時間が楽しくなる、優しい風味の素敵なピーナッツバター。 楽しく、大事にいただきます✨
    2023年12月5日
    by えりぴ
  • 作品画像

    ◆大瓶◆八街産千葉半立ピーナッツバター【ソルトクランチ】240g ほんのり塩味・粒入り

    作家・ブランドのレビュー 星5
    ピーナッツバター好きの友人にプレゼントしました。喜んでくれました。
    2022年6月17日
    by ayapike
    やちまたよしくらさんのショップ
    やちまたよしくらからの返信
    レビューありがとうございます 😄 お友達に喜んでいただけて、嬉しいです 😊
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    ◆大瓶◆八街産千葉半立ピーナッツバター【ノーマルスムース】240g 甘さ控えめ(当社比)・なめらか

    作家・ブランドのレビュー 星5
    遅くなってすみません😣💦 探していたものが買えて感動😍料理の幅が広がります。 白和え、ごま和えは味のないのを使い、甘さ控えめのを坦々味噌を作るときに使いました❗ 主人も友達も大喜びでした‼️ またお願い致します(^-^)
    2022年3月9日
    by Buta🐖りんご🍎
    やちまたよしくらさんのショップ
    やちまたよしくらからの返信
    レビューありがとうございます 😄 ご主人やお友達に喜んでいただけたとのことでうれしいです。 坦々味噌…非常に気になります! ぜひ試してみたいのでよろしければレシピを教えていただけると幸いです 😊
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