tetoteのマドレーヌは、クレームダマンド(アーモンドクリーム)を練り込み焼き上げています。
その為、少しどっしりと重くコクのある食感、風味が特徴です。重くなりすぎないようレモンの果汁とオレンジの表皮を加えています。レモンの酸味だけでなくオレンジの酸味も加える事で深みのある酸味に仕上げました。
また、隠し味にブラウンシュガーを配合しています。
そして、バターは、焦がしバターにしているので、バターの豊かな風味に香ばしさが加わり、さらに印象的な味わいに仕上がりました。
こちら、1袋2個入りを「おふたつ」でのお値段になります。
お届けする際、透明なOPPシート等にお入れしてお届け致します。
tetoteのマドレーヌは、クレームダマンド(アーモンドクリーム)を練り込み焼き上げています。
その為、少しどっしりと重くコクのある食感、風味が特徴です。重くなりすぎないようレモンの果汁とオレンジの表皮を加えています。レモンの酸味だけでなくオレンジの酸味も加える事で深みのある酸味に仕上げました。
また、隠し味にブラウンシュガーを配合しています。
そして、バターは、焦がしバターにしているので、バターの豊かな風味に香ばしさが加わり、さらに印象的な味わいに仕上がりました。
こちら、1袋2個入りを「おふたつ」でのお値段になります。
お届けする際、透明なOPPシート等にお入れしてお届け致します。