フォンデュフォーク(木材質ウェンジュ、１５㎜角)

市販されているフォンデュセットに付いてくるフォークは実用本位でファッショナブルな食卓にマッチしません。 そこで高級感の有るものを作ってみました。 私の店ではバーニャカウダに使っています。 柄には、高級感の有る木材(ウェンジュの１５㎜角)を使っています。 ウェンジュは濃茶色のアフリカ原産の木材で、高級木材のチークより更に高価です。 柄の長さを１０センチまで長くして、持ち易くしています。 柄にはオリーブオイルを染み込ませていますので、洗えます。 １セット４本の販売です。