シュトーレン

ドイツの伝統的なお菓子で、クリスマスまでに少しずつ食べる風習があります。 ラム酒にたっぷりと漬かったレーズンと、フルーツミックスが生地に練り込んであります。ローストしたくるみが入っているので、香ばしさと食感が楽しめます。 日が経つごとに練り込んであるフルーツの味が生地に染み込んでいくので、味の変化を楽しみなが召し上がって頂けます。