クラフトマヨネーズ“黒煎り七味”山椒がピリリの和風マヨネーズ

■内容量 125グラム ■原材料名 鶏卵・油（米油・穀物油・オリーブ油）・果実酒・米酢・琉球もろみ酢・塩・砂糖・竹炭・香辛料 ■アレルギー表示対象品目 卵 ■賞味期限 製造後180日 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■おもな原産地 一部の香辛料とスパイスを除き国産 私たちの作るマヨネーズは、原材料と料理＆素材との相性にこだわったクラフトマヨネーズです。 昔ながらのフレンチマヨネーズに和山椒と宮崎産竹炭と七味を加えました。 和歌山の山椒に漢方薬で使う宮崎の食用竹炭と七味を加えて空煎りして風味をだしました。 お口の中で広がる山椒の風味が素材を引き立てます。 元々はお豆腐や練り物にあうマヨネーズをイメージして作りましたが、和風の揚げ物、カキフライやトンカツ等への少量トッピング、湯豆腐や筑前煮の隠し味にもどうぞ。 山椒の香りが和の世界を拡げます。