世界を旅するコーヒー　インドネシアの宝石　トラジャスペシャル　自家焙煎　

💮お知らせ💮 ただいまお一人様一度のご購入を合計200グラムまでとさせていただいておりますm(__)m ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ インドネシア　トラジャスペシャルを焙煎いたしました☺️ かつて“幻のコーヒー”として珍重された、トラジャ産アラビカ種コーヒーは中部の標高1200mの山岳地帯で栽培されています。 17世紀ごろのインドネシアは、オランダによる支配下のもとスラウェシ島におけるコーヒー栽培が盛んでした。 ところが、第二次世界大戦が勃発し、コーヒー農園は荒れ果ててしまい、その後インドネシアは独立したため農園を管理するものもいなくなりました。 こうしてトラジャは市場から消えてゆき幻のコーヒーとなったのです。 その後1970年代に入り、日本のKEY COFFEEが農園を復活させて見事に市場に返り咲きました☕ こうして再び幻のコーヒーを仕入れることができ、ありがたく思います😃💕 味の特徴は酸味と苦みのバランスが良い、なめらかさとコクのあるコーヒーの味がやみつきになります。 ぜひ一度お試しください。 コーヒー好きな方へのプレゼントにしても喜ばれると思います🎵 深煎り中煎りミックスになります。 粉に挽く場合は細かく挽きますので深くコクのあるコーヒーをお楽しみいただけます。 粉に挽いてご購入希望の方は「粉にして購入」を選択してください。 コーヒー豆は鮮度が命です。 届きましたらお早めにお召し上がりください☕ ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15％前後gが減ります。 原材料:コーヒー豆 賞味期限:1カ月以内