ラパン・パスカル《 焼きたてセット・Ａ 》(ミニチュアスイーツ)

ラパン・パスカルのミニチュアセットを作りました。 焼きあがったばかりのところから、焼きたてのケーキを実際に取り出せるように作ってみました。 ・ラパン・パスカル専用の焼き型(割型です) 本物のように陶器ではなく、軽量粘土でできておりますので、ケーキを焼いたりすることはできません。 (手作りのため、厚みが不揃いなところや、隙間があいていたりするところがあります) 型に粉はふってありません。 ・型から取り出したばかりの、焼きたてラパン・パスカル 以上の2点セットです。 ラパン・パスカルは、イースター(今年は4/21です)のお菓子、アニョーパスカルのうさぎ(フランス語でラパン)版です。 以下、アニョー・パスカルについての説明です。 アニョーパスカルは、フランス、アルザス地方の、春を告げる復活祭(イースター)のお菓子です。 ちなみに今年2019年のイースターは4月21日です。 アニョーとは子羊、パスカルとは復活祭の意。 ユダヤ教の過ぎ越しの祭の日に生贄に羊を食べる習慣に由来している、等、諸説あります。 専用のひつじの形をした陶器の型で焼き上げます。 アルザス地方の北部にあるスフレンハイムという、陶器で有名な村でこの型が焼かれているそうです。 基本は別立てで作った卵たっぷりのビスキュイ生地で、仕上げに粉糖をふります。 軽量粘土、針金等で作成しています。 防水加工は施しておりません。 型の内側には釉薬のつやを表現するためニスを塗っています。 ラパン・パスカルを中に長く入れたままにすると、温度や湿度によってはくっついてしまう恐れがあるので、なるべく型と中身は別々に保管してください。 ラパン・パスカル全長 約2.4cm