さくほろしっとりガトーショコラ

15センチサイズのホールのガトーショコラになります。 クーベルチュールチョコレートをたっぷり使い、 バターの代わりに癖のない身体に優しい太白胡麻油をしています。 バターを使っていないため、ヘルシーかつ冷やしても固くなり過ぎず、ねっとりと濃厚な味に仕上がっています。