しろくまさんのシュトーレン《 くるみ 》(ミニチュアスイーツ)

断面がしろくまさんに見えるようなシュトーレンのミニチュアを作りました。 実際は真っ白ではなくて、パン生地の色(生成り)です。 お子様も召し上がれるよう、洋酒を使わないタイプです☆(あくまでイメージです) 分かりづらいかと思いますが、断面がくまの顔のように見えるよう、マジパン、レーズンなどの配置を工夫してみました。 金太郎飴のような、切っても切ってもくまさん、のイメージで作っています。 シュトーレンは、クリスマスに食べられる、ドイツのパンです。 パンといっても、バターやドライフルーツやナッツがたっぷり入っていてずっしりとしており、お菓子に近いです。 形に関しては、諸説ありますが、白い産着を着たイエスキリストを模している、と言われています。 日持ちがするので、薄く切って数日かけて少しずついただきます。 日ごとに味がなじんで味わい深くなりますΨ( 'ч'〃)☆彡.。 レーズン、オレンジピール、ドライクランベリー、ドライアプリコット、くるみ等をイーストの発酵生地に混ぜ込んでから、くまの顔の形に成形して焼き上げ、溶かしバターにくぐらせてから全面粉砂糖で厚めにコーティングしています。 耳と鼻はドレンチェリー、目はレーズン、中央の口(？)部分はマジパンです。 端から2カットしています。 写真4枚目は100円玉との比較写真です。 100円玉はセットには含まれません。 樹脂粘土、軽量粘土等で成形しております。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 よろしくお願いします。 シュトーレン全体の長さ 約2.4㎝