ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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ラムレーズンパウンドケーキ

430
在庫あり
77
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ラムレーズンパウンドケーキです。 添加物はベーキングパウダーを含めて一切使用せず、 ずっしりしていますが、とってもしっとりとしていて甘さ控えめの食べやすいパウンドケーキに仕上げています。 小麦粉は国産の自然栽培小麦、バターはカルピスバター、お砂糖はきび砂糖を使用。体にやさしい、毎日食べても飽きないお味です。 ラムレーズンは7年以上継ぎ足しで漬けているので、とってもまろやかな味わいになっています。 ***パウンドケーキのこだわり*** ①小麦粉 鹿児島県産の自然栽培の小麦粉を使用。マルマメン工房さんの無農薬の小麦です。輸入小麦にはほぼ必ずポストハーベストと呼ばれる農薬が使われるので、国産小麦の中から厳選して取り寄せ使っています。フルーツとの相性もとてもいい小麦です。 ②無添加 ベーキングパウダーを使用せずに作っています。練ったバターに砂糖を入れて泡立て、そこに卵を合わせていくシュガーバッター法で、食材の力のみで膨らませています。そのため、少し小さめの仕上がりですが、ずっしりした重さでとてもしっとりした食べやすいケーキになっています。具材が多いとふくらみが弱いので、種類によって大きさが少し異なります。 ③バター カルピスバターを使用しています。あっさりとした特徴のカルピスバターは、焼き菓子にした時もその違いが出ます。素材の風味をより活かすことのできるカルピスバターを取り寄せて作っています。 ④砂糖 お砂糖は基本的に、きび砂糖を使用しています。キャラメルやピールなどの砂糖で煮るもの以外はミネラル分を含んだ自然に近いお砂糖を選んでいます。 <お召し上がり方> 水分量がたっぷりなので、冷やしてお召し上がりいただけます。 常温に戻して柔らかくしてからお召し上がりいただくのも、両方お勧めです。 少量のお酒を使用していますが、揮発しているのでお子様でもお召し上がりいただけます。 20度程度での保管での賞味期限設定となります。 保存料等を使用していないので、冷蔵庫保管が安心です。 ※季節やご注文の詰め合わせ内容により常温便で発送させていただく場合があります。
ラムレーズンパウンドケーキです。 添加物はベーキングパウダーを含めて一切使用せず、 ずっしりしていますが、とってもしっとりとしていて甘さ控えめの食べやすいパウンドケーキに仕上げています。 小麦粉は国産の自然栽培小麦、バターはカルピスバター、お砂糖はきび砂糖を使用。体にやさしい、毎日食べても飽きないお味です。 ラムレーズンは7年以上継ぎ足しで漬けているので、とってもまろやかな味わいになっています。 ***パウンドケーキのこだわり*** ①小麦粉 鹿児島県産の自然栽培の小麦粉を使用。マルマメン工房さんの無農薬の小麦です。輸入小麦にはほぼ必ずポストハーベストと呼ばれる農薬が使われるので、国産小麦の中から厳選して取り寄せ使っています。フルーツとの相性もとてもいい小麦です。 ②無添加 ベーキングパウダーを使用せずに作っています。練ったバターに砂糖を入れて泡立て、そこに卵を合わせていくシュガーバッター法で、食材の力のみで膨らませています。そのため、少し小さめの仕上がりですが、ずっしりした重さでとてもしっとりした食べやすいケーキになっています。具材が多いとふくらみが弱いので、種類によって大きさが少し異なります。 ③バター カルピスバターを使用しています。あっさりとした特徴のカルピスバターは、焼き菓子にした時もその違いが出ます。素材の風味をより活かすことのできるカルピスバターを取り寄せて作っています。 ④砂糖 お砂糖は基本的に、きび砂糖を使用しています。キャラメルやピールなどの砂糖で煮るもの以外はミネラル分を含んだ自然に近いお砂糖を選んでいます。 <お召し上がり方> 水分量がたっぷりなので、冷やしてお召し上がりいただけます。 常温に戻して柔らかくしてからお召し上がりいただくのも、両方お勧めです。 少量のお酒を使用していますが、揮発しているのでお子様でもお召し上がりいただけます。 20度程度での保管での賞味期限設定となります。 保存料等を使用していないので、冷蔵庫保管が安心です。 ※季節やご注文の詰め合わせ内容により常温便で発送させていただく場合があります。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

・乳・小麦

サイズ

5×6cm

発送までの目安

5日

配送方法・送料

宅急便コンパクト
650追加送料0円)
全国一律

購入の際の注意点

原材料名:国産自然栽培小麦粉(小麦(鹿児島県産))、オーガニックレーズン、カルピスバター、卵、きび砂糖、ラム酒、アーモンド、ブランデー、水あめ、塩 賞味期限:発送後10日程度 食品添加物:なし 内容量:1個 保存方法:直射日光、多湿を避け20℃以下で保存。冷蔵庫保管が安心です。
  • 作品画像

    ラムレーズンパウンドケーキ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    本日商品を受け取りました。丁寧に梱包して下さり有難うございます。可愛いサイズなので、色々な種類を少しずつ購入できて良かったです。これから毎日のおやつタイムがワクワクします(>ω<)カルヴァドスケーキは初めて知ったので特に楽しみです。他にも気になるスイーツが色々あったので、また購入したいと思います。 有難うございました。
    2023年9月2日
    by kokiyu1966
  • 作品画像

    柚子の米粉パウンドケーキ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    オランジェットとパウンドケーキを購入しました。 どれも丁寧に作られたのがわかるお味で、とっても美味しかったです🤤 オランジェットは和柑橘とチョコレートのビターさが最高💖 パウンドケーキはほろほろとした口溶けですが、しっとりとしていてコーヒーとも相性抜群でした☕️✨ 包装もきちんとされており、気持ちの良い対応をしていただきました! ありがとうございました😊🍀
    2021年12月20日
    by maru*arium まぁちぃ
    kikakiさんのショップ
    kikakiからの返信
    ご購入とレビューありがとうございます! 嬉しいです☺️美味しく召し上がっていただけてよかったです🍊 またぜひよろしくお願いします!
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    濃厚抹茶のテリーヌショコラ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    テリーヌ、ボンボンショコラ、パウンドケーキをそれぞれ数種類ずつと、オランジェットを購入しました。どれもとても美味しく、また、丁寧に作られていると感じました。特に、期間限定の桜のボンボンショコラが、口に入れた瞬間、香りが広がって、美味しかったです。どれも直ぐに食べてしまうのが勿体なく、毎日、少しずついただいています。梱包も素敵で、ギフトにも良いかなと思いました。また利用させていただきます。ありがとうございました!
    2020年4月9日
    by spikeykiwi
    kikakiさんのショップ
    kikakiからの返信
    たくさんのご購入、ありがとうございました^ - ^ 一つずつ手作りで、材料はもちろん作り方にこだわっていることが味として伝わったようでとっても嬉しいです! ゆっくりお楽しみください。またお待ちしてます!
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