焼きたて『ハニーレモンと紅茶のパウンドケーキ』

★しっとりと重くない軽〜い口当たりで口いっぱいに紅茶の葉が香ります♪ 　紅茶はダージリンの焼菓子用のオリジナルブレンドを使用し自家製のハニーレモンソースを添えて... ♥当店のコンセプトは『焼きたて、作りたてのケーキをご自宅までお届けしたい』の気持ちで取り組んでおります♥ 工場などではなく、ハンドメイドで作った焼きあがって間もないケーキは全てが違います。 そんな美味しい食べたことのないケーキを皆様に召し上がっていただくために、品質を落とさずお届けするために、当店は御注文を頂戴してから調理に入ります。 ゆえにこちらの『ハニーレモンと紅茶のパウンドケーキ』は1日3台のみの製作販売となっております。 事前に日時指定のご希望の方はメールまたはお電話にてご連絡いただければ御予約としてお受付させていただきますのでお気軽にご相談ください♫ 本来、パウンド系のケーキとは油分で全体の質感を調整して長時間かけて焼き上げますが、焼き上げの工程で水分がどうしても蒸発してしまうためどこかドライなパサついたイメージがあります。 　 当店のパウンドケーキは油分は少し抑えて代わりに乳成分を増やして調整し、温度調整しながら焼き上げているためパウンドケーキなのに例えるなら【水々しい】との表現がふさわしいかもしれません。 しっとりとしたパウンドケーキの中には余すことなく紅茶の茶葉が入っており、口の中は【食べるミルクティー】のような感覚になります。 ケーキと一緒に入っている自家製の【ハニーレモン】をかけて召し上がれば、【ハニーレモンティー】の味に変化します♫ 今まで食べたことのないしっとりとした自慢のパウンドケーキを是非ご賞味ください♪ サイズは直径20cm 重量420gになります。 2cm程でカットすれば食後のデザートにはちょうどいいサイズになり約10名様分♫ 4cm程でカットすれば午後のティータイムのお供として程よいサイズになり約5~6名様分♫ コーヒーとの相性も最高ですが、ちょっと珍しくノンカフェインの『黒豆ブレンドのたんぽぽコーヒー』とお召し上がりください。 オープン記念といたしまして、御注文頂いたお客様には『黒豆ブレンドのたんぽぽコーヒー』(1オーダー4p/c)を添えてお送りさせていただきます♫ ケーキのお供としてご一緒にお召し上がりください♫